肿瘤的放疗不仅能够消灭病变组织，还能损害病变组织周围的正常组织，并造成全身反应如乏力、恶心、呕吐、食欲下降及白细胞下降等。故在放射治疗中，一定要鼓励患者多进食，增强患者体质，使放射治疗能顺利地完成，以及提高患者身体免疫功能。
    总的说来，应给予高蛋白、高维生素、低脂肪易消化食物。多吃新鲜蔬菜、新鲜水果，多吃富含维生素的食品，避免刺激性的食物，戒烟戒酒。
    肿瘤患者放疗期的辩证饮食调理！
    约有70%以上的恶性肿瘤病人需要放射治疗，放射治疗期间病人会有多种多样的不适（放射反应），此时饮食的调理至关重要。
    1、食欲不振。病人很多见的是厌食，味觉迟钝。这时要耐心地鼓励病人多进食，饮食以营养丰富，清淡、易消化的食品为好。要注意菜肴的色，香、味、形，以调动患者的视觉，嗅觉，达到增加食欲的目的。钦食宜采用少食多餐的方式，严重食用刺激性调味品，如胡椒，疥未，烈性酒等，避免进食熏烤、油炸食品及不易消化的食物。
    2、口干、咽疼，食管炎。这些症状是头颈部或胸部肿瘤病人放疗时常见的放射反应，是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起。这时可食清凉，无刺激性的饮食，避免坚硬、粗造的食物。饭菜的温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冷开水，进食少量冷饮，多饮酸奶。口干、咽疼、食管炎严重者，可在饭前含服或吞咽少量普鲁卡因溶液，然后再进食，疼痛会明显减轻。也可用麦冬、甘草煎水当茶饮。
    3、 恶心、呕吐，腹部肿瘤放疗时，部分患者会出现这些症状。饮食宜清淡而少油腻，少食多餐，菜中可放少量姜汁以调味，尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品及其他食品，也可口含新鲜生姜片，或用陈皮，柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻胃肠道反应。
    4、 腹胀、腹泻。这是由于腹部放疗刺激肠粘膜，引起肠道蠕动加快所致，此时宜食用易消化，清淡少油腻的食品。如半流质饮食或少渣饮食，要含纤维素高的食品及粘腻、寒凉食品。
    5、 便秘。应适当增加活动量，多食新鲜蔬菜，水果，及其他富含纤维素的食物，如土豆，红薯、苹果、梨等。
    6、 尿频，尿急、尿痛及血尿。这是放射性膀胱炎症状，常发生在膀胱癌，前列腺癌、子宫颈癌、直肠癌等盆腔肿瘤的放射治疗期间或放射治疗后。这时病人应多饮水，多排尿，另外加服适量小苏打，使尿液呈碱性。
    7、 血象下降。由于放疗可引起骨髓抑制，表现为白细胞和血小板下降等。为防止骨髓抑制引起血象下降，要注意加强营养，适当多食鸡、鸭、肉等宜采用煮，炖、蒸等方法烹制。还可以选择含铁较多的食品，如动物的肝脏，腰子、心脏、蛋黄等。蔬菜有菠菜，蕃加，芹菜等，水果可给以枣子，菠萝，桃等等，红枣，杨梅、橙子、桔子等。还可选用炖乌鸡，花生衣等补血。
    放疗病人在加强营养的同时，要增加抗癌食物（如香菇、黄豆、墨鱼等）的摄入，还应在医生的指导下服用适量的维生素和某些微量元素，以提高自身的免疫力。
    肿瘤患者放疗期宜吃哪些食物？
    患者接受放疗以后，往往会出现口唇干燥，舌红少苔，味嗅觉减弱，食欲低下等津液耗损的现象。此时，患者饮食应是高营养，宜消化，滋阴生津的食物，如藕叶、荸荠叶、梨汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、芦根汤、西瓜、南瓜、丝瓜、海蜇、枇杷、海带、菱角等，多吃一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等，由于放疗部位的不同饮食选择也有差异：
    1.头部肿瘤放疗时，多服滋阴健脑，益智安神之品，如核桃、花生、绿茶、咖啡、桑椹、黑芝麻、石榴、芒果、人参果、菠萝蜜、红枣、海带、酸枣、猪脑等。
    2.颈部肿瘤放疗时，多服滋阴生津、清热降火之品，如梨、桔子、苹果、西瓜、菱角、莲藕、柚子、柠檬、苦瓜、蜂蜜、绿茶、茭白、白菜、鲫鱼、海蜇、淡菜等。
    3.胸部肿瘤放疗时，多服滋阴润肺、止咳化痰之品，如冬瓜、丝瓜、桔子、莲藕、淮山药、红萝卜、枇杷果、杏等。
    4.腹部肿瘤放疗时，多服健脾胃、养气补气之品，如香橼、杨梅、山楂、鸡肫、鹅血、苡米粥、鲜姜等。
    5.泌尿生殖系统肿瘤放疗时，多服补肾养肝清热之品，如枸杞果、无花果、西瓜、苦瓜、向日葵子、牛奶、花椒、茴香、香菜等。
    “癌症患者要不要忌口”？
    这是患者和家属非常关心的一个问题。忌口之说，在我国起源很早，也是我国特有的提法，注意了饮食和疾病的关系，即“所食之味，有与病相宜，有与身为害”，肿瘤患者也不例外，放疗期间由于常见热胜伤阴和湿热并重两种情况，忌服辛辣香燥等刺激性食物，如胡椒、葱、蒜、韭菜、鳗、羊、鸡等。忌口也不能一定化，中医认为“以胃气为本”，如果患者爱吃某类食品，尽管属于忌口范围，还是应该食用，关键是“少食，淡食，勿使伤食耳”，强行禁忌反而有害。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。