当我们看到癌症病人在接受化疗时，往往内心也是痛的，因为病人不仅要遭受着身体上痛苦，而且还要忍受精神的痛苦。化疗与其它的治疗方式不同，化疗会对病人产生很大副作用如，呕吐，脱发等其它的副作用，因此，这时我们家属能做的给病人做些什么吃的，只有通过合理的饮食才会给化疗期间的病人带来很好的治疗结果！那么，化疗期间能吃什么，不能吃什么，下面我们来看看吧！
    其一、化疗期间能吃什么？　
    1、化疗病人的饮食调节：
    合理的饮食与营养，不仅可以遏制癌瘤的发展，还可以减轻药物的不良反应。因此，化疗期间调 理好饮食、增加营养是完成化疗的重要前提之一。饮食调养的原则是高热量、高蛋白、高维生素和适量的无机盐。高热量食物的摄入，如米、面及杂粮，可确保人体的基本需求，也可促进毛发、粘膜、肌肉等在遭受化疗后的组织修复，增加机体的免疫功能。一般认为，在化疗期间，患者所需的蛋白质应比普通人增加25%—30%。另外新鲜蔬菜水果还可提供较多的维生素及无机盐，所以应鼓励患者多吃蔬菜水果。
    当患者出现恶心、呕吐时，可少食多餐、进食时不要多饮水。如化疗期间病人的不良反应较重，腹胀、食欲不振，可吃流质或半流质饮食，一日进食5—6次，药物反应消失后可改为软食和普通饮食。另外，还可选用具有抗癌作用的食物，如香菇、山药、大蒜、白萝卜、百合、薏以仁、银耳等。
    2、依据个人体质调整饮食：
    即辨证饮食，根据体质的寒热属性选择食品，如患者以寒性为主，则应少吃寒性食物如白菜、苋菜、竹笋、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、硬柿子、橘子等；如患者以阴虚内热为主，则应少吃羊肉、辣椒、烤物、榴连、芒果等热性食品；如患者脾胃能力差者，则应忌食粘、冷、滑、腻之品，如银耳、冰水、糯米类等。
    3、依肿瘤病种调节饮食：
    胃癌患者忌食狗肉、熏炙食品、刺激性调味料等；食道癌患者忌食过热饮料、酒等；肝癌患者应忌食硬、油炸、刺激性食品和酒；乳癌患者，少吃刺激性食物，忌过油腻食物及酒；肠癌患者忌酒、加工食物，油腻食物；肺癌患者忌菸酒、刺激性食物；肾癌患者少吃羊肉、狗肉、咸食、酒及辛辣食品；前列腺癌忌食含雄激素的食物，如海马、鹿茸、韭菜及韭花；胆囊癌则忌食高脂肪、酒及油炸食品，并避免暴饮暴食。
    其二、化疗期间不能吃什么或者少吃什么？
    不要或少吃
    1、不要吃方便面。 高油脂 高热量 高磷 多盐 无纤维=癌症食品。
    2、少吃红肉（羊肉牛肉猪肉）。
    3、不吃炸鸡。炸鸡影响女性荷尔蒙和抗生素，直接影响发育。
    4、少吃鸡蛋。
    5、不喝牛奶。牛奶蛋白质含量是母奶的三倍，且几乎都是酪蛋白，身体非常难消化，易造成消化不良。除了含高蛋白的食品，能让你身体钙质流失的食品，还有甜食。
    能吃或多吃：
    1、糙米浆，豆浆，豆奶可完全代替牛奶，预防由牛奶造成的乳糖不适症（慢性疲劳，关节炎，消化不良）。和豆奶要防黄豆的基因改造。粗米磨出来的米浆，是很好的。
    2、早餐安排：一份水果，两种蔬菜，一份地瓜（红薯），一份杂粮（粗粮）米饭。
    3、蔬菜水果五谷杂粮的选择：记住"当地、当季、盛产"的六字原则。五谷杂粮的选择上，北方：除了糙米之外，还有燕麦，荞麦，大麦，小麦；南方：就不适合吃大麦，小麦，燕麦，高粱，南方就适合吃小米（小米北方也有），玉米（各地都有）。
    4、水果，蔬菜的具体选择：四字原则--根，茎，花，果。
    5、五谷杂粮的搭配。不是只有糙米，所以你可以把糙米放70％，另外30％放杂粮，小红豆，薏仁，莲子，枸杞子，枣子，这些东西占30％，糙米占70％，这些东西一起煮，很好吃。
    6、红薯地瓜花椰菜（菜花）。
    7、要吃生的蔬菜。
    8、少用油炒，油炸。
    总之，化疗期间不能吃什么都要以医生嘱咐为主，应该尽量让食物多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性过强的东西，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证身体营养平衡，才能达到提高生活品质及身体免疫抗癌能力的目的。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。