恶性肿瘤患者通常会在放疗的过程中出现不同情况的副反应，其中常见头晕、烦躁、失眠、口苦、恶心呕吐。 如兼尿黄，大便干结，舌苔黄干，脉滑数者，为热伤肺胃。在放射末期或放射治疗后，出现眩晕疲乏，嗜睡口淡，食欲减退，大便溏薄，白细胞减少或有贫血症状，舌质暗淡，脉细无力者，则属脾肾亏虚。
    癌症放疗后多伤阴耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、渴饮，舌红苔黄或光剥，脉细数等症状。可选服清肺养胃，滋润生津之品。如雪梨、荸荠、西瓜、冬瓜、绿豆、香菇、银耳等甘寒清淡的食物。 　　
    1.太子参无花果炖兔肉 　材料：兔肉150克，太子参30克，无花果80克。制作：将太子参、无花果洗净切片，兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。 　　
    2.燕窝雪耳蜜 　　材料：燕窝10克，雪耳15克。制作：将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净，加适量水，文火久煮至燕窝与雪耳消溶，调入蜜糖15～24克，温服。适用于放疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。 　
    3.黄芪杞子煲水鱼 　材料：黄芪30克，杞子20克，水鱼1条。 制作：将水鱼宰杀后去内脏，洗净切块，黄芪用纱布包，与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血，或白细胞减少，疲乏无力者。
    放疗时的饮食需要注意些什么？
    无论是手术还是放化疗，癌症患者都应该重视饮食对身体的调理。放疗时的饮食也不例外，选择对放疗时的饮食不仅能改善病人的生活质量，更能一定程度上缓解癌症患者接受放疗所产生的副作用。一般放疗时的饮食以营养丰富而性又滋润的食品为宜，病人可随意选主食。下面就来详细的了解一下放疗时的饮食都需要注意些什么。
    癌症患者放疗期间的饮食护理十分重要
    癌症放疗的副反应较多，如引起粘膜损伤，骨髓抑制，白细胞减少等等。与营养失调有关的副反应有：头颈部放疗损伤味觉细胞，使味觉减退或消失，造成食欲不振；口腔、食道、胃肠道等部位接受放疗后，粘膜充血、水肿、继而发生糜烂，出现吞咽困难，恶心呕吐，腹泻，便血，少数病人可能发生消化道穿孔；同时可以抑制胃酸及各种蛋白酶分泌，减少胃肠消化功能并可能造成电解质的丢失等等。
    由于上述原因，放疗时的饮食和放疗后的癌症病人饮食护理十分重要。一般要给病人流食、半流食，可根据病人一般状况酌情安排进食次数和数量，不可勉强，饮食中宜增加一些滋阴生津的甘凉之品，如藕汁、梨汁、甘蔗汁、荸荠、枇粑、猕猴桃等等。对于状况较差的病人可以给予静脉高营养，以补充体内的严重消耗。而且放射治疗会消耗一些体力及热能，因此在放射治疗中应注意营养的补充，保证足够的蛋白质及热能。还要注意多吃些滋润清淡、甘寒生津的食品。一般病人多用荸荠、菱角、鸭梨、鲜藕、莲子、冬瓜、西瓜、绿豆、圆鱼、香茹、银耳等食物，忌食用辛辣、烟酒等刺激性物质。
    癌症患者放疗时的饮食选择
    由于放射治疗癌肿的部位不同，癌症患者放疗时的饮食除以上食品外，还应注意选择以下食品：
    （1）头部放射治疗：头部放疗时的饮食应多食用滋阴健脑、益智安神的食品，如核桃、栗子、花生、绿茶、咖啡、桑椹、黑芝麻、石榴、芒果、菠萝蜜红枣、海带、酸枣、猪脑等。
    （2）头面部、颈部放射治疗：头面部、颈部放疗时的饮食宜多食用滋阴生津、清热降火的食品，如梨、橘子、苹果、西瓜、菱角、莲藕、柚子、柠檬、苦瓜、蜂蜜、绿茶、茭白、白菜、鲰鱼、海蜇、淡菜等。
    （3）胸部放射治疗：胸部放射能源部多食用滋阴润肺、止咳化痰的食品，如冬瓜、西瓜、丝瓜、橘子、白梨、莲藕、慈姑、淮山药、苏子、红萝卜、黄鳝鱼、楷杷果、杏等。
    （4）腹部放射治疗：腹部放射治疗多食用健脾和胃、养血补气的食品，如橘子、香橼、杨梅、山楂、鸡肫、鹅血、薏米粥、鲜姜等。
    （5）泌尿生殖系统放射治疗：泌尿生殖系统放疗时的饮食多食用育阴清热、补肾养肝之品，如枸杞子、无花果、西瓜、苦瓜、向日葵子、牛奶、鸡蛋、花椒、茴香、香菜、胎盘等。除腹部放射治疗可能有食欲不振，甚至有恶心、呕吐外，其他部位放射治疗时无明显的食欲不振，所以在饮食方面不必过多限制，采用少量多餐，供给营养丰富的食物，原则上应以易消化吸收的高蛋白、高维生素的饮食为主，以满足病人的组织再生、愈合及修复的需要。
    放疗期间怎样进行饮食的调理
    约有70%以上的恶性肿瘤病人需要放射治疗，有些患者因放疗反应造成的饮食障碍，使体质进一步下降，从而经受不住疾病折磨，使抗癌治疗归于失败。因此，要保证放疗的顺利进行，必须重视癌症患者放疗时的饮食支持。给患者创造一个优美的环境，营造良好的进餐气氛。保持室内空气新鲜，食物加工上注重色、香、味、形、清淡，并适当迁就患者的饮食习惯，创造良好的进餐心境。对味觉、嗅觉异常的患者，可适当增加调味品。此外，家属要尽可能多的时间与患者一同进餐，使患者增加亲切感，激发进食欲望。口干、咽痛、食管炎是头颈部或胸部肿瘤病人放疗时常见的放射反应，是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起。这时可食清凉、无刺激性的饮食，避免坚硬、粗糙的食物。饭菜的温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用。口干、咽痛、食管炎严重者，可在饭前含服或吞咽少量的利多卡因溶液，然后再进食，疼痛会明显减轻。
    腹部放疗时，部分患者会出现恶心、呕吐症状。饮食宜清淡而少油腻，少食多餐，菜中可放少量姜汁以调味，放疗时的饮食应尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品。腹部放疗有时还会出现腹胀、腹泻。此时宜食用易消化、清淡、少油腻的食品，如半流质饮食或少渣饮食，忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。有些放疗患者会出现便秘，此时，应适当增加活动量。多食新鲜蔬菜、水果及其他富含纤维素的食物，如土豆、红薯、苹果、梨等。必要时服中药麻仁丸。尿频、尿急、尿痛及血尿是放射性膀胱炎症状，常发生在膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌、直肠癌等盆腔肿瘤的放射治疗期间或放射治疗后。这时病人应多饮水，多排尿。另外，加服适量小苏打，使尿液呈碱性。由于放疗可引起骨髓抑制，表现为白细胞和血小板下降等。为防止骨髓抑制引起血象下降，要注意加强营养，适当多食鸡、鸭、鱼、肉等，宜采用煮、炖、蒸等方法烹制。还可以选择台铁较多的食品，如动物的肝脏、腰子、心脏、蛋黄等；蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等；水果可给以李子、菠萝、桃、葡萄、红枣、杨梅、橙子、桔子等。
    不同的癌种，接受放疗时的饮食注意事项也有所不同。比如：食道癌放疗患者应少食多餐，不暴饮暴食；戒烟酒，忌食辛辣、硬、烫、煎炸及酸性刺激性食物，以防病变部位出血和梗阻等等。所以在制定饮食计划的时候，一定要区别对待。
 

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。