对待高发的癌症，人们想到的就是如何有效预防，希望可以减少给身体带来的伤害。北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授提示：饮食秘密让癌症不上身，让人们更好地呵护身体健康。

　　日常生活中可以吃哪些食物，不可以吃哪些食物呢?郑伟达教授介绍如下：

　　一、鱼、肉不可烧焦

　　在烹调鱼、肉食物时，要注意千万不要烧焦，对于已经烧焦的部分要扔掉，尽量不要再吃，如果经常食用，则有可能导致癌症悄悄来袭。

　　二、新鲜蔬菜

　　对于日常生活中经常吃的蔬菜和水果，要先洗后切，切好即炒，炒好即吃。由于维生素C易溶于水，化学性能不稳定，在烹调蔬菜时，很好不要切后再洗，更不宜浸泡时间过长。

　　三、适当用点醋

　　郑伟达教授建议人们不妨在烹调时加点醋，不仅味道鲜美，还能加强保护维生素C的作用，因为维生素C在酸性环境下是不易被分解的，对身体健康是非常有利的。

酗酒可致癌

　　四、不宜加用食碱

　　如果在做饭时，加些食碱，可使食物酥软，但却会使维生素C大量破坏和失效，降低蔬菜的营养，一定要提起注意，很好不要食用腌肉、腌菜等，都含有一定的亚硝酸盐，很好少吃这些食物。

　　人们都想预防癌症的发生，那么不幸患有癌症怎么办呢?郑伟达教授表示：肿瘤疾病是不会不治而愈的，要想减少给身体带来的伤害，一定要从根源上减少疾病的发生，更好地呵护身体健康。

　　患有癌症不要害怕，要及时进行治疗，避免给身体带来的伤害。权威专家推荐伟达四位一体抗癌健康诊疗理念，其中“以心疗为前提，以药疗为核心，以食疗为基础，以体疗为补充”，使肿瘤治疗走向科学化、规范化、专业化，实现了肿瘤治疗的整体性、针对性和有效性。

　　美好的生活属于身体健康的人，只有身体健康才能享受美好的生活，才能更好地为生活而打拼，您准备好了吗?饮食秘密让癌症不上身，您知道癌症有哪些小秘密了吗?

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。