上海中医药大学教授何裕民是中医肿瘤专家，也是教育部“十一·五”中医基础学科系列教材的主编。近，何教授带着自己的新书《癌症只是慢性病》做专题讲座，其中有些说法可供癌症病人参考。

　　癌症不一定都要“杀杀杀”

　　一说治疗癌症，大家就会想到放化疗。做化疗，头发全没了，吃了东西，就会难受，吃进去的东西全吐光。可以说化疗是一种“同归于尽”的诊疗理念，是没办法的办法。把癌细胞杀了，健康的细胞也死了，就看生病细胞和健康的细胞，谁能坚持到。

　　中医治癌症，讲究“平内乱”，把坏的变成好的。何教授总结了１２个字：调整为先、不进毒素、护胃为要。用西医局部化疗，再用中医调理。“在有效监管下，癌细胞可以长期休眠。”

　　“不过中医的‘以毒攻毒、活血化淤’不是全对的。”何教授说，以毒攻毒会败胃伤肝损肾，活血化淤让癌细胞快速生长和转移。还有些癌症病人进补人参，更不可取，临床证明，人参的提取物促进癌症细胞生长，癌细胞会异常活跃，雪蛤、牛鞭等蛋白质含量丰富的食物也不能多吃。

　　绿叶黄叶蔬菜预防胃癌营养学里，水果和蔬菜被称为“保护性食物”，能预防各种癌症，高脂肪食物却和癌症关系密切。

　　绿叶和黄叶蔬菜能预防胃癌，大蒜预防直肠癌，洋葱也能预防胃癌；但是肉类、鱼类和奶类一定程度上可能诱发癌症，像红肉易致直肠癌，腌制鱼导致鼻咽癌，牛奶增加乳腺癌、胰腺癌的发病可能。所以，这些含胆固醇较高的，可以少吃，但不一定一点不吃。

　　中医认为，预防癌症的饮食结构要记牢“粗、淡、杂、少、烂、素”－－粗粮、清淡、吃得杂、吃得少、东西要煮熟、多吃新鲜水果蔬菜。其实个人认为这样是不全对了。

　　检查出了癌症，饮食方面还是要均衡的，当然要在不影响治治疗结果果的基础上。不要只吃素食、过于忌口。只吃素的，没有脂肪、蛋白质，体力难恢复。菇类、笋类、海鲜等“发”的东西，是指过敏体质吃了容易诱发过敏，癌症不属于过敏性疾病，不需特别忌口。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。