很多胃癌病人在接受完全医治术后，往往食欲较差，究其原因是因为胃癌完全医治术进行了较为广泛的淋巴结清扫，再加上术后腹腔脏器的粘连，这些对胃肠道的影响要远远大于普通的胃大部切除术。随着患者年龄的增加，胃肠蠕动能力、消化能力都会下降。所以，胃癌术后患者要将饮食调理视为健康第一要素，绝不可粗心大意。
    胃癌病人术后要逐渐恢复正常饮食，注意少吃多餐。每天进食5~8次，每5~100克，从流食、半流食、软食，过渡到普通饮食要3~6个月。饮食以清淡为宜，应富含高维生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂,多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔代替胃里的部分消化功能，这在胃癌术后初期的饮食恢复中是相当重要的。
    另外切记，要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，不能吃不易消化和过黏的食物，如粽子、年糕、凉糕、黏豆包等。要留心记下经常引起感觉不适的食物，该忌口的必须忌口。患者由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。此外，全胃切除术后的病人每年很好静脉补充一次叶酸、维生素B12等微量元素。
    有些癌症病人由于作了放射诊疗理念或化学诊疗理念而感到恶心呕吐，但不少病人接受了放射诊疗理念或化学部法后只有轻微的恶心，甚至没有一点这方面的反应。
    其实，恶心与呕吐不一定都是放射诊疗理念或化学诊疗理念的影响，有些癌症本身就会引起这种反应。呕吐太频繁是很危险的，因为它会导致脱水或将呕吐的东西吸入气道。应引起注意的情况如下：
    饮食习惯改变，口中有臭味，睡觉时从口中渗出黄绿色有臭味的液体。对于恶心采取吃些清淡的食品，如烤面包片或饼干，如果仅在两餐之间感到恶心，可少量多餐，临睡觉前吃些点心，要吃合口的饭食，如果对红色的肉不感兴趣，可以吃些其它富有蛋白的食物，如鱼和鸡，吃些冷食或相当室温的食品以减少其气味或味道的刺激。
    可吃些香味浓郁的柠檬或薄荷糖，喝清澈的饮料或汤水，如肉汤、果汁、茶等，放凉后慢慢辍饮。可在安静的环境中舒服地休息，听听轻音乐、看喜爱的电视节目或与家人朋友谈话以分散对疾病的注意力，每次饭后至少安静地休息一小时，感到恶心时自己要放松并慢慢作深呼吸，注意口腔卫生。
    对于呕吐，很好侧卧以免呕吐时误吸，可吃些冰块或果汁块，慢慢地嚼碎咽下，止呕药可采用肛门栓剂。必须注意，不要用强吃强喝的办法来压住恶心与呕吐，不要吃过甜、过咸油腻辛辣食品或气味浓烈的食品，避免不必要的刺激或激动，不能两三天不吃饭只喝清汤或果汁。
    有下列情况需请医生：将呕吐的东西又误吸回去，一小时之内呕吐三次以上，而且连续三小时以上均是如此，吐出的东西带血或有象咖啡渣样的东西，一天喝的水不到四杯，两天以上吃不进固体食物，药也吃不进，感到极度虚弱并且头晕。
    胃癌完全医治术后七天内的饮食选择
　　术后约72小时(排气后)开始进食清流质半量，术后第4-5天给全量清流食，第5-6天可给一般流食，第7天可进半量半流质，以后逐渐增加质和量。进食初期应注意饮食量，一般由一次60毫升，逐渐增至100-200毫升。由清流质逐渐过渡到1号到2号膳食，以后改用少渣低糖半流质，再改为高蛋白半流质食。
　　1、术后流质1号膳食的时间和内容
　　早上7点：5%的甜米汤200毫升；9点：蒸鸡蛋羹40克；11点：麦乳精20克，冲鸡蛋40克；14点：5%甜豆浆200毫升；17点：5%甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克。一日总量：蛋白质21。3克、脂肪30。12克、糖64。62克，总热量2572KJ(614。8KC01)。
　　2、术后2号膳食的时间和内容
　　早上7点：5%甜米汤250毫升；9点：5%甜牛奶250毫升；11点：肉泥20克、豆腐脑200克；14点：5%甜豆浆250毫升；17点：麦乳精20克、冲鸡蛋40克；20点：鸡蓉汤(鸡肉50克十菱粉5克十食油5克)。全天总量：蛋白质5l。3克、脂肪37。3克、糖98。2克，总热量3905KJ(933。3KC01)。
　　3、术后少渣低糖半流质膳食的时间和内容
　　早上7点：鸡蛋40克甩秀、面条50克；9点：牛奶250毫升、糖20克；11点：面条50克、氽鱼圆75克；14点：肉泥20克、豆腐脑200克；17点：鸡蛋40克、肉泥30克、面片50克。全天总量：蛋白质56。4克、脂肪68。5克、糖24。8克，总热量5600KJ(1338。8KC01)。
　　4、术后高蛋白半流质膳食的时间和内容
　　早上7点：鸡蛋80克、面条100克；9点：牛奶250克、糖15克；11点：菜泥100克、面条100克、炒鱼片150克；14点：豆浆250克、糖15克；17点：菜泥100克、面片100克、肉泥50克、炒鸡蛋40克。总量：蛋白质83。8克、脂肪8l。3克、糖229。9克；总热量8310KJ(1986KC01)。
 

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。