传统医学认为,癌肿病者切除后,进补很有讲究,必须做到什么虚就补什么,不可随意乱补,而且根据疾病的实际情况有急补。峻补,缓补和平补之分,如当癌症患者有大出血,出现血脱。气脱或气血皆脱时,则应以“独参汤”来补气摄血。病人平时的进补则以黄芪、阿胶、茯苓、桂元肉等施以缓补,补气益血。
癌症患者手术后,大多脾胃虚弱,过补常可出现虚不受补的现象,如服补药后胃脘作痛、腹满腹胀、食欲不振、消化不良等不适症状。如果是阴虚内热者误补辛温之药,还可能会发生发热、出血等意外的发生。
另外,癌症患者还可能会出现虚实夹杂之症,局部或全身的淤滞常为肿瘤的基本病变,进补之时还必须配伍相应的消导、理气、化瘀、清热等药物进行治疗,以增强进补和治疗的效果。
中医认为,脾胃为后天之本,是后天摄取五谷精华营养机体的重要器官,“有胃气则生”,患了重病或是大手术以后,胃气必然会受到一定的伤害,胃气损伤,摄食和运化功能就会减退,无论患有何种疾病,适宜的进补对促进疾病的健康是有益的,但应以食补为先,食补有赖于“脾胃之气”,人体食物营养摄取不足,身体就会虚弱.再加上手术耗气伤阴,就会气血不足,阴阳失调,病人的体质就会倍加虚弱,就必须进行适当的进补,以提高体质和增强抗病能力,促进健康。
进补有药补和食补之别,药补力量大于食补,癌症患者在术后治疗期应以药补为主,在健康期则应以食补为主,也可根据具体情况药食并用。
当病人以气虚为主时,如表现为神疲懒言、气短乏力、动则气喘、食少便溏等症状时,可用人参、黄芪、党参、茯苓、白术、大枣、山药等补之;当病人表现为面色苍白、头晕心悸、失眠梦多、肢腿麻木等血虚为主的症状时,可用当归、熟地、阿胶、桂元肉等补之。当病人表现为潮热盗汗。五心烦热.咽干津少。虚劳咳喘等症状时,是为以阴虚为主,应以太子参、银耳、百合、蜂蜜、玉竹等补阴之虚。当病人表现为阳虚畏寒、四肢逆冷、腰膝酸软、阳痿阴冷等阳虚症状为主时,可用鹿茸、杜仲、胡桃、肉苁蓉等补之。
中医认为“药食同源”,食物也有四气五味,有些具有滋补作用的食物也是药物,如大枣、山药、莲子、桂无肉、果杞子、核桃、银耳、蜂蜜、百合、芝麻等,都可以根据需要制成药膳而补之。至于人体生命必需的营养丰富的主食谷物、肉类、鱼类、禽类、蛋类、大豆类、菌菇类、海藻类、蔬菜和水果等食物,则应在合理营养的前提下,进行合理调配,原则上是要品种多样化,营养丰富且易于消化吸收,可少吃多餐,忌食生冷、辛辣、味酸、不易消化及胀气的食物,以免造成腹痛、出血、泛酸和腹胀等症状,影响疾病的健康。
这就是说,进补必须全面而适宜,补药不可滥用应适而控之,食补重在合理膳食均衡营养。值得注意的是,俗话说“药补不如食补,食补不如动补,动补不如神补”。
癌症患者经手术治疗后,其癌块虽被切除,但其体质是否复原,癌瘤有否复发可能等,常因人因病而异,故仍有必要进行积极的健康治疗。一般手术后常表现为气血亏虚或气阴两伤、脾胃失调等,导致体质虚弱,气血不足。出现面白神疲,气短乏力,眩晕心悸,舌质淡,脉虚弱等症。可选择补气养血,健脾补肾之品。如海参、燕窝;冬虫草、乌龟、枸杞子、当归、北芪等食物。
1.人参黄芪炖生鱼
材料:生鱼1条(约250克),人参15克,黄芪30克,红枣3个。
制作:将人参洗净切片,生鱼去鳞、鳃、内脏洗净,黄芪、大米洗净。将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,去黄芪,捞起生鱼,汤加盐调味即可。随量饮汤食肉即可。适用于手术后身体虚弱,气短乏力或贫血。
2.杞子瘦肉水鱼汤
材料:杞子30克,猪瘦肉150克,水鱼500克。
制作:将水鱼宰杀后去肠杂洗净,切块,加水适量与杞子、猪瘦肉炖熟烂,加盐调味服食。适用于癌症手术后血虚气弱者。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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