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怎样合理安排手术后的乳腺纤维瘤病人饮食?

来源:抗癌在线 作者:e医生 时间:2010-09-28 10:15:45 浏览次数: 20

    乳腺纤维瘤病人经切除后,往往需要从进食中摄取的营养元素来加快身体健康,改善乳腺纤维瘤患者的营养是乳腺纤维瘤治疗中很重要的措施,合理调配乳腺纤维瘤患者的饮食,可以提高身体抵抗力,对乳腺纤维瘤的健康十分有利,乳腺纤维瘤术后饮食调配,应遵循以下三个原则:
  1、强调均衡营养,注重扶正补虚 平衡膳食是乳腺纤维瘤患者术后保持正常体重的很好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。
  2、熟悉性味归属,强调辨证施食 乳腺纤维瘤手术后,可给予益气养血、理气散结之品,巩固治疗结果,以利健康。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。
  3、乳腺纤维瘤术后要合理忌口 乳腺纤维瘤患者术后的饮食要做到忌口,乳腺纤维瘤术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥 厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
  乳腺纤维瘤术后除了饮食上进行合理安排之外,还可以采取些中药的巩固治疗,不但没有副作用,而且还具有调理的作用,对防止乳腺纤维瘤术后复发有很好的治疗结果。  
  (1)爱护乳房,坚持体检:每个不同年龄段的女性都应坚持乳房自查,每月的月经干净后进行;30岁以上的女性每年到乳腺专科进行一次体检,40岁以上的女性每半年请专科医生体检一次,做到早发现早治疗。
  (2)保持良好的心态和健康的生活节奏,克服不良的饮食习惯和嗜好,有规律的工作,生活是预防乳腺疾病发生的有效方法。
  (3)正确对待乳腺疾病,不可讳疾忌医。发现乳房有肿块后立即找乳腺专科医生检查,配合治疗。尽管乳腺纤维瘤是良性肿瘤,但也有恶变的可能,特别是妊娠哺乳期间瘤体增长很快或年龄偏大病程较长,或伴有乳腺增生或多次复发者,应提高警惕,及时就诊,防止病情变化。每个女性朋友应做到早预防早发现早治疗。特别关注自己的乳房。
    忌口对于大多数乳腺疾病的患者来说是一个普遍性的问题,特别是网上或生活上流传着“不能吃鸡”、“不能喝豆浆”、“多吃海带”等等这样的说法,使得患了乳腺纤维瘤的病人及其家属为乳腺纤维瘤患者的饮食而犹豫不决,每当到做饭的时候就发愁,不知道该做什么样的饭菜才好。其实乳腺纤维瘤病人的饮食上并不是那么难以把握,只要遵循“低脂高纤”的原则就好。
    乳腺纤维瘤患者的饮食应在营养丰富的前提下,在色、香、味上下些功夫,以进食清淡而易消化的食物为原则。目前需要强调的是,要防止“忌口”扩大化。对于乳腺纤维瘤病人,不但可以吃鸡蛋,也可以吃鸡,两者都没有必要禁忌,只是要适量而已,值得提醒的是:乳腺纤维瘤患者很好不要饮酒、吸烟,因为它们可以减弱机体的消化功能和免疫防御机制。
    俗话说的好“药食同源”,部分食品兼具食疗抗乳腺纤维瘤作用,可有针对性地选择应用。在这里向乳腺纤维瘤患者及其家属朋友们提供几个餐桌上的菜谱:
    1.山药龙眼炖甲鱼
    [原料]家山药200克,龙眼肉25克,甲鱼1只(约重500克)。
    [制法]先将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头、爪,揭去甲鱼壳盖,抽去气管、内脏,洗净,切成1厘米见方的小块,备用。将家山药放入清水中洗净,刨去薄层外表皮,剖开,切成薄片,与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内,加鸡汤(或鲜汤)适量,并加料酒、葱花、姜末,上笼,用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥,取下,加精盐、味精、五香粉及麻油各适量,拌匀即成。
    [乳腺纤维瘤术后饮食的吃法]佐餐当菜,随意食用,吃甲鱼肉,饮汤汁,嚼食山药、龙眼肉。
    [功效]健脾益气,养阴生津。本食疗方适用于乳腺癌术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振。
    [评价]山药性味甘,平,擅长补脾胃、益肺肾,临床用于术后体质虚弱、精神不振等症有明显的滋补治治疗结果果。龙眼肉可补益心脾、养血安神,对心脾两虚、气血不足之证,有显著效果,坚持龙眼肉单味长期服食,即有较好的治疗功效。甲鱼为传统滋阴之妙品,既能滋阴凉血,又能养阴生津。以上三味配伍烹制成食疗佳肴,具有较强的健脾益气、养阴生津功效,对乳腺癌患者术后气阴两虚以及神疲乏力、精神不振等症有较好的辅助治治疗结果果。
    乳腺纤维瘤术后饮食2.红枣炖兔肉
    [原料]红枣60克,兔肉250克。
    [制法]先将红枣拣杂,洗净,放入碗中,备用。将兔肉洗净,入沸水锅中焯透,捞出,清水过凉后,切成小方块,与红枣同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖40分钟,待兔肉熟烂如酥,加入葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,拌匀,再煨煮至沸,淋入麻油即成。
    [吃法]佐餐当菜,随意服食,吃兔肉,饮汤汁,嚼食红枣,当日吃完。
    [乳腺纤维瘤术后饮食的功效]双补气血,恢复体力。本食疗方适用于乳腺癌术后气血两虚、神疲乏力、精神不振等症。
    [评价]红枣性味甘,温,善于补益脾胃、和血补血,并有较强的益气功效。兔肉性味甘,凉,功专补中益气、凉血解毒。二味配伍,煨炖成食疗佳肴,对乳腺癌术后气血两虚患者尤有健脾益气、和血补血的辅助治治疗结果果,坚持经常服食,可增强食欲、和中开胃、恢复体力,明显改善神疲乏力、精神不振等临床症状,并促进机体健康。

* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。

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