经多项试验研究发现，茶叶也可以抗癌，茶叶中含有茶多酚，但目前尚不知人们喝茶能吸收多少这种成分。专家爱筹备一个7000份肠癌标本库，一方面想办法从基因治疗，另外一方面就是寻求中药能否抗癌，而茶叶很新的研究是令人兴奋的。
　　老鼠身上的肿瘤小了
　　在动物实验室内，将人类的结肠癌基因移植到老鼠身上，很快，这些老鼠变得“奄奄一息”，成了结肠癌“患者”。专家告诉记者，茶叶里有个茶多酚的主要成分，据说抗癌作用也主要集中在这个成分上，他将这种成分每天都注射到小老鼠体内，两个星期后，肿瘤的生长速度减缓，而且有明显缩小的趋势。
　　推测可能是茶多酚恢复正常细胞的秩序，破坏了肿瘤细胞的某一个点，让肿瘤细胞凋亡加速。当然，这一切还需要实验来证明。他告诉记者，国内还有专家研究认为，用绿茶或红茶处理动物可使实验动物的食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。从这一系列的研究可以看出，茶叶里的成分确实起到抗癌的作用。
　　对1厘米以下肿瘤有效
　　通过这个实验还发现，茶叶不是多大的肿瘤都能消灭的，据他观察，病鼠肿瘤如果长宽约1厘米以下，那么茶叶对其有减小作用，如果肿瘤太大了，那么茶叶也无济于事。这就告诉我们，如果是肿瘤发生初期，也许有一定的效果，但是到了晚期，肿瘤变大，且恶性程度高，那么指望茶叶是不现实的。
　　喝茶效果多大很难说
　　不过，这个实验只能说明茶叶具有一定的抗癌效果，但是喝茶能多大程度抗癌还得进一步研究了，这个实验中，他们是将茶多酚直接注射到病鼠的腹腔，这就相当于人体静脉输液，可以让茶叶里的有效果成分很大程度被老鼠吸收，发挥其作用，但是我们喝茶，究竟能摄入多少该种成分，则不知道。肯定的是，茶多酚极容易被氧化，而茶水进入人体后，肯定是先进入胃，而茶多酚会否被胃酸消解则是个未知数。目前喝茶到底有多大作用还得研究，这是金黑鹰医生的下一步研究计划。
    预防肿瘤10条建议：
　　(1) 在合理体重的范围内，尽可能的让自己苗条。
　　(2) 每天至少运动30分钟，不论何种运动，即使是走路也行。
　　(3) 避免吃甜食，限制摄入热量高的食物，尤其是那些低纤维素，高脂肪的食物，以及人工添加了糖类的食物。
　　(4) 尽可能的多吃各种蔬菜，水果，全麦食品，以及豆类产品，比如豌豆。
　　(5) 限制红肉的摄入(包括牛肉，猪肉，羊肉)，此外，也应该避免食用加工过的肉类，比如火腿等。
　　(6) 如果有饮酒的爱好，男士应该限制在每天2两以内，女士则应该限制在1两以内。
　　(7) 食盐的摄入也要有节制，尽可能不吃用盐腌制过的食物。
　　(8) 不要服用那些听起来可以预防肿瘤的保健品。
　　(9) 母亲很好能用母乳将孩子喂养到6个月大再用其它东西来取代母乳。
　　(10) 肿瘤治疗后的患者(不论是放疗，化疗，还是手术)，均应该遵循这些能预防肿瘤发生的建议。
    提供如何坚持这些指南的技巧：
　　(1) 在合理体重范围内尽可能的苗条。不要据此就只盯着一般人的体重范围看。用腰围作为衡量腹部脂肪的指标才是很合适的，柯林斯说。她建议男性的腰围不要超过37英寸，女性则不要超过31.5英寸。(1英寸=2.54厘米)
　　(2) 每天至少运动30分钟。你可以把30分钟分成几个部分，比如每次10分钟或者15分钟，这样听起来就不会那么艰难。当然，更长时间的运动更好。
　　(3) 避免喝含糖饮料，限制热量高的食物摄入。这并不是说这些食物会直接诱发肿瘤，但是如果沉迷其中会使能量饱和，相同的能量，用蔬菜，水果和全麦类食物来提供更合理。
　　(4) 蔬菜，水果，全麦类食品，以及豆类要多吃，且品种宜丰富。吃各种有色蔬菜，比如深绿色的菠菜，白色的洋葱和大蒜，等等。柯林斯认为大部分的人都习惯吃某几种蔬菜，并且每日重复，这是不健康的。
　　(5) 男性饮酒每日少于2两，女性少于1两。柯林斯说，人们对酒总是宽宏大量，觉得酒杯不够大。至于喝多少才算是适量饮酒，每个人的看法都不一样。但是在喝的时候，一定要想想自己的心脏和可能发生的肿瘤。
　　(6) 限制红肉的摄入，避免吃加工过的肉类。柯林斯说每周摄入红肉的量应该少于18盅斯，她建议人们吃鸡肉，海产品或豆类来取代红肉。她强调她并不建议一定不吃红肉，而是要少吃。(1盅斯=28.35克)
　　(7) 限制食盐的摄入，避免吃用盐腌制的食品。每天的盐摄入量不要超过2400毫克，可以用香料替代一部分盐分。腌制过的食物是人们摄盐量日益增加的原因，在烹调或者使用这类食物时一定不能再放盐。
　　(8) 不要补充任何听起来能预防肿瘤的保健品。这并不是说保健品是个坏东西，它们只是对远离肿瘤没有用，而且到目前为止，除了维生素D之外，没有证据表明这些保健品确实能够预防肿瘤。
　　(9) 母乳喂养很好坚持到6个月。柯林斯说，医院一直在坚持这一点。
　　(10) 已患肿瘤的人更应该坚持这些建议。包括将要接受治疗的人和治疗已经完成的人。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。