专家指出，近年来胰腺癌发病的可能高的原因与人们的生活方式有很大关系，也是“生活方式癌”的一种。所谓的“生活方式癌”即由于人类不健康衣食住行引起的癌症：抽烟、酗洒、经常熬夜吃夜宵、在车水马龙的街头呼吸汽车排放的尾气甚至在家炒菜时吸入油烟雾气等，都存在致癌的可能性。工作压力大，生活没规律，长时间的应酬会损害人们的健康。高脂饮食人群、糖尿病人群患胰腺癌的发病的可能明显高于其他人群。家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胰腺癌的机比例也会增加;食用油、高盐食物的消费增加，不但会引发高血压、心血管疾病，也易产生胰腺癌隐患。
    胰腺癌预防的关键是养成良好的生活习惯：
    首先，要从调整膳食结构着手预防癌症发生。如不吃烧焦和烤糊的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，这就可以减少2/3以上胰腺癌的发生。预防癌症，日常饮食还需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体，每天新鲜蔬菜和水果必不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。
    其次，参加适当的体力活动，避免超体重和肥胖，一定要控制肉类等动物性食物和油脂的摄入。适量饮酒，控制食盐摄入，生活讲究规律，大大减少应酬，坚决杜绝暴饮暴食。饮食清淡，食勿过饱。
    第三，生活要有规律。有些人平时工作忙，一日三餐较随便，到了节假日就暴饮暴食。其后果是，轻者引起消化不良、腹胀不适，重者引起急性胰腺炎，甚至危及生命，也为胰腺癌种下隐患。研究认为，生命早期过度进食会促进发育成熟，而成熟后的过度饮食又可增加某些退行性疾病的发生，从而缩短寿命。因此，在一生中适量地限制饮食，这是长寿的秘诀，每餐八分饱，这也是预防“吃出来的癌”的根本之法。
    由于胰腺癌早期不易发现，胰腺癌早期无明显和特异的症状和体征，缺乏简单、可靠的诊断方法，使许多患者被误诊。目前常见的胰腺癌误诊是将其诊断为慢性胰腺炎和胃炎，因为在进行胃镜检查时，相当一部分胰腺癌病人也具有浅表性胃炎。
    从目前来看，胰腺癌的高危人群主要有以下四类：一是年龄超过40岁,有上腹部非特异性症状的患者;二是突发糖尿病患者，特别是不典型糖尿病;三是慢性胰腺炎患者;四是有癌症家族史、长期吸烟，大量饮酒，以及长期接触有害化学物质的人群。
    胰腺癌有一些典型症状，显示胰腺癌的蛛丝马迹，有下列症状不一定就是胰腺癌，但出现五大症状之一仍然要早就诊：
    一是黄疸，眼睛或是皮肤变黄，这在肝炎或胆道疾病时也可出现，所以早期胰腺癌也有被误诊为肝炎或胆囊炎、胆石症的；
    二是消瘦，近期出现无法解释体重下降超过10%；
    三是肚子痛、腰背痛，近期出现不能解释的上腹或腰背部疼痛；
    四是排除肝、胆、胃肠等疾病，腹痛、腹胀的患者；
    五是不明原因血糖波动，且药物控制不理想。
    出现黄疸、消瘦等典型症状的患者往往已经是中晚期了，因此定期对高危人群进行体检，结合抽血检查标记物CA199等，另外薄层螺旋CT、核磁共振和内镜超声等方法也可早期发现蛛丝马迹。
    专家提醒，防癌比治癌更重要，要从生活、饮食习惯着手预防胰腺癌，戒烟酒，忌长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品，避免肥胖。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。