胰腺癌患者饮食要注意的地方，北京伟达中医肿瘤医院消化道肿瘤专家陈英笙主任为您介绍：
    1、手术后饮食：胰腺癌手术后患者肺气大伤应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
    2、化疗时饮食：胰腺癌化疗期间气血两伤，宜以大补气血为主。饮食宜选用鳖、龟、鲜鲤鱼、白木耳、香菇、燕窝、向日葵、山梨、银杏等。
    3、放疗时饮食：胰腺癌患者放疗期间肺阴大伤，宜滋阴养血为主。宜选用鲜蔬菜、鲜水果，如菠菜、杏仁、核桃仁、枇杷果、枸杞果。
    4、合理膳食：胰腺癌患者应选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给予高蛋白，多碳水化合物的食物并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物;膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质。避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。
    陈主任强调指出：胰腺癌患者饮食应少吃或限制肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化食品的摄入，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒等。胰腺癌为消耗性疾病，患者治疗有时不规范，可能导致免疫力的降低，这些因素都不利于胰腺癌病人的继续治疗和健康。研究证实，胰腺癌患者结合合理的饮 食搭配对于其治疗有积极作用，胰腺癌患者饮食调理在疾病发展的各个不同阶段就应引起格外重视。
    北京伟达中医肿瘤医院四位一体食疗根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况，辩证施膳，从组方、筛方到实验，研究出一系列抗肿瘤药膳，如肝癌血虚药膳，肺癌气虚药膳等，其优势主要体现在：1.亦食亦治；2.治疗结果确切；3.无不良作用；4.应用广泛；5.制作方便；6.便于久服。并很好地应用于临床治疗之中。针对肿瘤本身的防治，符合膳食的基本要求，大致分为基本药膳、辩证配餐和放化疗、术后应用三种。

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