胃癌术后病人饮食上要注意什么

    现今，胃癌已成为人类消化系统的一个隐形炸弹，随时能够夺取人们的性命。大部分人都会选择用手术来治疗。日前有很多朋友咨询，胃癌手术后应该注意些什么，患者饮食方面应注意些什么。下面为您介绍下胃癌术后饮食是怎样的。
    胃癌术后常会出现反酸、恶心、腹胀的症状，这与贲门功能受损有一定关系，建议术后饮食少食多餐，先软后硬，逐渐增加食量和食物种类，餐后保持坐位或立位，很好适当走动，每天进食5-8次，每5-100克，从流食、半流食、软食，过渡到普通饮食要3-6个月。
    饮食以清淡为宜，应富含高维生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂，多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔代替胃里的部分消化功能，这在胃癌术后初期的饮食恢复中是相当重要的。餐间可以适当补充营养粉。
    另外切记，要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，不能吃不易消化和过黏的食物，如粽子、年糕、凉糕、黏豆包等。要留心记下经常引起感觉不适的食物，该忌口的必须忌口，禁忌刺激性食物(辣椒、芥末等)。患者由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。
    此外，全胃切除术后的病人每年很好静脉补充一次叶酸、维生素B12等微量元素。每天口服抑酸药，每餐前口服复方消化酶胶囊，饮食的规律需要自己去摸索，一定要有耐心和信心，定期复查。
    胃癌的术后饮食注意事项有哪些呢？
    为了适应消化道重建的现状，饮食应注意逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量，使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应，术后饮食一般要遵循以下原则：
    1、术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。
    2、如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。
    3、第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。
    4、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。
    5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
    6、患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
    总之，胃癌的术后饮食对患者顺利健康非常重要，另外患者很好根据医嘱执行饮食。
    胃癌术后饮食吃什么?下面介绍几款养胃、补血和消导的食疗粥，供患者选用。
    1、养胃粥粳米50克，莲子20克，大枣10枚，加适量水，文火煮成粥早晚食用，有养胃健脾之功效。
    2、补血粥薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳(泡发好)10克，猪肝50克(切碎末)，加适量水，煮粥食用，有利于防治缺铁性贫血。
    3、消导粥粳米50克，瘦肉末25克，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。