晚期胃癌患者通常消化系统已经受到损伤,患者在进食中不能食用那些干硬或者辛辣以及变质的食物，同样也严禁食用腌制或则霉变及熏制的食物！（比如饼干、咸菜、酱菜等都不能食用！）其次平常注意食用那些较清淡的食物（糯米粥要求煮烂）及新鲜蔬菜水果。
    就是要养成少量多餐、定时定量的饮食习惯。（千万不要一饿就吃，或不想吃就不吃等不好习惯）。
    进补人参和甲鱼这些大补的东西可以吃，但不要一次吃得太多，慢慢进补。 保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。
    高蛋白膳食多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及菌菇类。 高热量膳食进食易消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖及植物油、奶油等）。
    高维生素膳食多吃富含维生素A、C、E、K、叶酸等的食物，如新鲜蔬菜水果、动物肝脏等。 富含微量元素的膳食如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、人参、枸杞、山药等。    
    食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。
    胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物；常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，宜食开胃降逆的清淡食物。
    晚期胃癌患者多处于全身衰竭状态，进食困难，食欲不振，应多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥要求煮烂。
    饮食应与体质相应：平素丰腴者不宜进肥腻食物，应多进清淡食物；休瘦病人不宜食香燥食物，应多食滋阴生津的食物。无论何种体质，平日均应多食蔬菜水果、蘑菇类食物、豆类食物，含硒、钼等微量元素丰富的食物，含大蒜素丰富的食物（如大蒜、葱等）。不吃霉变、熏制、腌制食物。
    随着病情的进展，胃部症状渐转明显出现上腹部疼痛、食欲不振、消瘦、体重减轻和贫血等。后期常有癌肿转移、出现腹部肿块、左锁骨上淋巴结肿大、黑便、腹水及严重营养不良等。
    胃癌可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。根据癌组织浸润深度分为早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)
    胃癌早期症状常不明显，如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、食欲减退、轻度贫血等部分类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。
    有些病人服用止痛药、抗溃疡药或饮食调节后疼痛减轻或缓解,因而往往被忽视而未做进一步检查。   
    此外,胃癌患者还可以食用一下食疗汤:
    1．高良姜陈皮乌鸡汤用料>高良姜１５克，陈皮１０克，乌鸡肉２５０克，红枣５枚
    制作
    １）将乌鸡肉去皮、洗净，斩块；高良姜、陈皮、红枣洗净。
    ２）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮２小时，调味即可。随意饮用
    功效>温中散寒，理气止痛
    适应范围>胃癌属于肝气犯胃或寒邪犯胃者，症见胃脘胀痛，痛连两肋，喜暖怕冷，呕吐清水，嗳气，形寒肢冷；舌暗淡，脉弦细
    注意事项
    1）本方以胃脘胀痛，喜暖怕冷，嗳气，形寒肢冷，舌暗淡，脉弦细为要点。
    2）本方偏于温热，凡胃阴亏虚有热，或外感发热者不宜饮用本汤。
    2．佛手青皮猪肚汤
    用料］猪肚半个（约２５０克），佛手１５克，青皮１０克，姜３片
    制作
    １）将猪肚切去肥油，用生花生油或盐擦洗，并用清水反复漂洗干净；将佛手、青皮洗净
    ２）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮２小时至熟烂，调味即可。随意饮汤食猪肚。
    功效>疏肝理气，和胃止痛
    适应范围>胃癌或胃溃疡病、慢性胃炎属于肝胃不和者，症见胃脘胀痛，痛连两胁，嗳气频作，心烦易怒，进食少或食后腹胀明显舌质暗淡，苔薄白，脉弦细。或肝癌、乳腺癌等肿瘤病见有上症属于肝郁气滞，胃气上逆者，皆可用本方。
    注意事项
    1）本方以胃脘胀痛，嗳气频作，食后腹胀，纳呆，苔薄白，脉弦细为要点
    2）本方稍为温燥，若脾胃阴弱，虚火内盛者，不宜饮用。３．淮山芡实猪胰粥
    用料>猪胰一条，淮山３０克，芡实３０克，粳米６０克，生姜３片，葱白２条
    制作1）将猪胰洗净，切片；淮山、芡实、粳米洗净；葱白洗净切粒；生姜切成丝
    2）把淮山、芡实、粳米放入锅内，加清水适量，文火煮约１小时成粥，然后再下猪胰、姜丝、葱粒调味即可。随意食用
    功效>健脾益气，开胃和中
    适应范围>胃癌属于脾胃虚弱者，症见形体消瘦，体倦乏力，纳差，食后腹胀;舌质淡，边有齿印，脉细
    注意事项>使用本方以形体消瘦，体倦乏力，纳差，饭后腹胀或腹泻，舌淡，边有齿印，脉细为要点。本方偏于滋补，若外感未愈者慎用
    4．砂仁胡椒猪肚汤:材料>砂仁１０克，胡椒１５克，猪肚半只（约２５０克[制作
    1）将猪肚翻洗干净；胡椒碾碎后跟砂仁一起纳入猪肚里面，扎紧两端
    2）加清水适量，武火（即猛火）煮沸后，文火煮２小时至熟烂，捞起猪肚切块，调味即可。随意饮汤食肉功效>温中散寒，理气止痛
    适应范围>胃癌属于脾胃虚寒者，症见胃脘隐痛，面色泛白，肢冷体倦，朝食暮吐，宿谷不化，便溏腹泻；舌质淡胖，边有齿印，苔白润，脉沉细。或肺癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌、胰腺癌、食管癌等，见有上症属于脾胃虚寒者，可用本方。
    注意事项
    １）使用本方以胃脘隐痛，喜暖怕冷，形寒肢冷，便溏腹泻，舌质淡胖，边有齿印，苔白润，症属脾胃虚寒型为要点
    ２）本方偏于温补，若见面红目赤，胃脘灼痛，口苦咽干，尿黄，舌红、脉数属于湿热内阻者，禁用本方

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