胃癌术后健康期食疗膳食对健康是很重要的，合理的膳食可顺利实现健康，中医在营养膳食上有着长久的历史和丰富的经验，值得我们运用和借鉴。北京伟达中医肿瘤医院的“慈丹四位一体诊疗理念”中的食疗，根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰的具体情况，辩证施膳，从组方、筛方到实验，研究出一系列抗肿瘤药膳，如肝癌血虚药膳，肺癌气虚药膳等。针对肿瘤本身的防治，符合膳食的基本要求，大致分为基本药膳、辩证配餐和放化疗、术后应用三种。
古人称粥为“世间第一补人之物”。药粥对胃癌病人有特殊补益作用，胃癌术后健康期可吃三种粥：
    一、苡仁粥
    用料：将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。
    用法：以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。
    二、首乌粥
    用料：首乌50g，大枣20枚，粳米100g。
    用法：大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。
    三、梨根粥
    用料：藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。
    用法：藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。
    北京伟达中医肿瘤医院院长郑伟达教授在抗癌食疗方面开展了多年的研究，根据肿瘤疾病的具体情况，辩证施膳，从组方、筛方到实验，研究出一系列抗肿瘤药膳，其优势主要体现在：1.亦食亦治；2.治疗结果确切；3.无不良作用；4.应用广泛；5.制作方便；6.便于久服。并很好地应用在临床治疗之中。针对肿瘤本身的防治，符合膳食的基本要求。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。