胃癌患者放化疗吃什么

　　肿瘤专家表示：胃癌患者可能会出现恶心、呕吐、食欲下降等症状。胃癌的出现严重影响着化疗的效果，影响着患者的生活质量，那么胃癌化疗后应该吃什么，应该注意哪些问题呢?

　　胃癌患者应该多吃高蛋白、低脂肪、易消化的新鲜蔬菜和水果，不吃陈旧变质的食物，少吃油炸、烧烤、刺激辛辣食物，注意粗细粮搭配，保证营养平衡。

　　胃癌放疗期间吃什么

　　胃癌放疗时可出现恶心、食欲下降，高峰时可有呕吐。放疗后期可出现腹痛及腹泻、血象下降、免疫功能下降等，这时必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。属阴虚者宜清补，常用食品有山药、桂圆、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉、牛乳、薏芯仁、大枣、糯米等。

　　胃癌患者饮食应与体质相应：休瘦病人不宜食香燥食物，应多食滋阴生津的食物。无论何种体质，平日均应多食蔬菜水果、蘑菇类食物、豆类食物，含硒、钼等微量元素丰富的食物，含大蒜素丰富的食物。不吃霉变、熏制、腌制食物。

　　胃癌化疗期间吃什么

　　胃癌化疗也会引起恶心、呕吐、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。胃癌化疗期间宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物。胃癌化疗期间吃什么比较好呢，患者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

　　胃癌患者化疗期间饮食要注意的几个小问题：

　　按病情可为流质、半流质、软食和普食饮食;宜营养丰富，清淡和易消化的高热量(注：胃癌术后患者应低糖)、高蛋白、高维生素、适量脂肪饮食;忌辛辣刺激、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物，忌酒，以保护胃黏膜和减轻胃肠道负担等;宜少食多餐，多素少荤。

　　胃癌化疗期间吃什么?从营养供给角度看，应满足高蛋白、维生素丰富、热量充足的要求。更换食谱，改变烹调方法，多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

　　食用大蒜等抗癌食物;四季饮食宜清淡;保持心情愉悦。现在社会竞争较大，人们工作压力很重，长期不良情绪淤积，导致身体不适，尤其是胃部，发生胃胀、胃痛、胃酸等，长期如此，诱发胃癌。所以，保持精神的愉悦有助于身体的健康。

　　根据放化疗后胃癌病人的情况辩证施膳，现有几味药膳举例如下。

　　1、海参茯苓羹：组成与用法：枸杞子20克洗净，茯苓20克，分别用纱布包，海参(洗净浸泡湿品)约250克。先将枸杞子、茯苓煎水，取水与海参煮熟烂，和盐调味，作羹服用。

　　功效为滋补脾肾，养阴生血。枸杞子性平味甘，入肝肾经，利益虚损，滋肾养血。海参性微湿味甘咸，养血润燥，补肾益精。据研究海参含有丰富的蛋白质，其中海参素和海参酸性多糖，分别具有抗肿瘤和增强机体免疫功能的作用。茯苓性平味甘，入心肺脾肾经，利水渗湿健脾补中。适应于放化疗眩晕、气短、心悸。

　　2、钩藤莲子牛奶汤：组成和用法：钩藤20克，鲜牛奶100毫升，白莲子50克。先用水适量煮莲子、钩藤，去渣取水，放入冰糖或白砂糖调味，冲入牛奶煮沸即可服用。

　　其功效为健脾养胃，补虚生血。牛奶性平味甘，补益虚损，滋阴养血。白莲子性平味甘涩，养心健脾，开胃止呕。钩藤性微寒味甘，入肝心包经，清热平肝熄风。适应于放化疗引起的眩晕和纳差。

　　3、良姜胡椒猪肚汤：高良姜10克(切细片)，胡椒10克(研碎)，猪肚1个(约500克)去脂膜洗干净，将胡椒、良姜纳入猪肚内，扎紧两端，清水适量，先武火煮沸后，文火炖至熟烂，和盐调味，饮汤吃猪肚。

　　4、海带香菇猪瘦肉粥：海带15克(洗净切细)，香菇20克(去蒂切细)，猪瘦肉60克(剁碎)，粳米100克，加清水适量同煮粥，熟时调味食用。

　　5、菱角猪瘦肉粥：菱角果肉25枚(切碎)，猪瘦肉50克(剁碎)，粳米100克，加清水适量同煮粥，熟时调味食用。

　　6、核桃枝煮鸡蛋：核桃青枝条250克，鸡蛋3个。将核桃枝清水洗净，切成约3厘米左右长条，和鸡蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小时，滤出液汁，取出鸡蛋，饮汤吃蛋。每日1次。

　　对于肿瘤患者来说，饮食极为重要，胃癌病人更是如此。在此抗癌在线专家提醒大家，合理膳食，注意营养搭配，少吃油炸食品、熏烤食品、腌制品、发霉食品及含有添加剂的食品，再加上戒烟酒、经常运动，一定会预防癌症的发生或阻止癌症的发展。

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