中国人讲究“无酒不成席”，无论是宴饮亲朋或是工作职场，饭桌上都离不开酒。酒是一种催化剂，很多人在酒的作用下，情绪越来越高涨，气氛也达到高潮。但事后换来的却是恶心呕吐、宿醉头疼，更严重的可能引发食道癌。一项研究发现，喝酒脸红与食道癌有着密切相关。而北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授也表示，很多酒中含有致癌物质，是引起食道癌的重要因素。

　　喝酒后易“变脸”不是好事

　　喝酒引起食道癌?很多人喝酒会脸红，却以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。 乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能 代谢，因此会长时间涨红了脸。

　　不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。但要值得注意的是，作为一个亚洲人，如果你喝上半瓶啤酒就脸红，那就得注意了：你患因酒精引起的食道癌的风险较大。

　　喝酒脸红易引发食道癌

　　研究人员分析了中国、日本、韩国等多个国家近万名患者的资料，结果发现，美国国立卫生研究院饮酒与癌症研究中心的布鲁克斯博士领导了这一研究。

　　他们发现，很多人一喝酒就脸红，这是因为这些人身体内部缺少一种可以帮助代谢酒精的酶。缺少这种酶的人喝酒后很容易感到恶心、心跳加快等。如果继续喝酒，因为缺少酶的作用，酒精会分解成一种有害的化学物质，对食道造成损伤，久而久之可能引发食道癌。日本久里浜酒精研究中心的横山彰博士研究也发现，一喝酒就脸红的人，患食道癌的风险比不脸红者高6—10倍。

　　郑伟达教授表示：“其中有些机理我们还尚未探明，但脸红是身体的一种抗议，所以脸红的时候，停下酒杯，以保护自己的食道。”而在治疗食道癌上，中医联合放疗这种中西结合地方式效果显著。郑伟达教授创造的“伟达四位一体抗癌健康诊疗理念”帮助众多患者减轻痛苦，其中的“药疗”，以慈丹系列药物，肿瘤细胞有亲和力地物质和药物相结合,病人在服药后,药物被选择性地运向癌靶区,大幅度提高了治疗结果。

　　以上是对喝酒脸红引发食道癌的介绍，在现实生活中，因喝酒而患上食道癌而失去生命的例子并不少见。因此，喝酒要讲究一个“度”，偶尔小酌下对身体是有好处的，但如果身体已经发出了危险信号，如脸红，却还要不加节制，“嗜酒如命”，那后悔的也只有自己。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。