现在的年轻人喜欢涮火锅，喝啤酒，这种忽冷忽热的饮食容易让食道受到刺激，导致胃粘膜受损，长期以来，就会溃疡。如果不加注意，会导致食道癌的出现。肿瘤专家表示：过冷过热饮食易得食道癌。

　　一个人如果在日常生活中经常狼吞虎咽，又爱吃很热的食物，那么，患有食道癌的可能性要比其他人高出十倍。专家经过总结发现：食道癌患者存在一个共同点：爱吃过热食物，喝过热的水，这给身体健康带来极大的安全隐患。

　　火锅成为现在人们聚餐的治疗，本来火锅内的食物就烫，而啤酒都在10度以下，食道粘膜会在这种忽冷忽热的刺激下产生损伤，时间长了就会导致人们患有食道癌。

　　通过情况下，人食管能够接受的温度在10-40度之间，偶尔的过热食物不会对食管造成损伤，但如果长期如此就会增加危险。每个人的食道形状不完全一致，有细有粗，一定要针对自己的情况进行对待。

　　如果爱吃热食物，也不要紧张，可以在嘴里多咀嚼，可以使食物的温度降低，达到食管能够接受的健康温度。唾液可以产生能够起到杀死多种癌细胞的作用，可以预防癌症的发生。

　　人们都说病从口入，不良饮食加重了人们患有食道癌的可能性，而且发病人群越来越年轻化。专家提醒：管好自己的嘴，吃饭时注意咀嚼，尽量避免过热进食。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。