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癌症病人在春季如何进补?

来源:抗癌在线 作者:e医生 时间:2011-10-26 13:51:44 浏览次数: 20

    春季气候干燥缺水,而对于经受了放、化疗的癌肿病患来说,口干舌燥、进食困难等苦恼在春天会更加明显。对此,专家指出,癌症病人秋季食疗要多选择健脾益气、理气化湿的食物,面对鲜美的大闸蟹、滋补的羊肉则应暂时回避一下。
    养好了心,就要通过食物来调养身体。
    春季如何做好癌症病人的饮食护理?
    癌症病人的进食方式,针对不同病人的情况,采用不同的方式。详细有以下几种方式:
    1、经口进食。患者不是喉癌、食管癌的病人,经口进食是补充营养的很理想方式。应根据病人的食欲情况,经口多进食营养丰富的食物补充营养素。另外,鼓励病人多吃些高营养素食品,减少病人精神压力,保持良好的营养状态。
    2、管饲进食。针对口腔、咽喉及食道发生癌变的病人,经口进食有困难,可用鼻饲、管或导管喂饲,以补充必需的营养。
    3、消化道外营养供应。脑癌或意识障碍及晚期癌症的病人,可静脉输入葡萄糖、氨基酸、各种维生素及矿物质,也可以间断性地输入脂肪乳化液。此法可以在较短的时间满意较高的营养要求,防备癌症病人因营养不良导致恶病进而危及生命。
    4、消化功能差者。建议多吃煮、炖、蒸、烧过的食物,少吃或不吃油煎、油炸类食物。留意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物,如玉米、南瓜、黄瓜、苦瓜、百合、银耳、黑木耳、蘑菇、香菇、胡萝卜、茄子、番茄、芦笋、葛菜、甲鱼、海带大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。对一些节日性食品如糕、果、糖之类,病人可根据疾病情况适当进食。同时,在饮食中病人要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物,不饮烈酒,可适当喝点低度红酒。
    5、手术后出院的病人。可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品,已经化疗或预备以后再化疗的病人,要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物,以增加白细胞,提高免疫功能。已做过放疗的病人很好再吃些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。
    癌症病人春季推荐食疗方:
    1.玉竹瘦肉汤:每次用玉竹30克,猪瘦肉200克,水适量、煮汤。加食盐调味,饮汤食猪瘦肉。有养阴、润肺、减轻秋燥作用。很适宜秋季干燥季节。
    2.芡实煮老鸭:每次用芡实100~150克,老鸭一只(去毛和内脏,洗净)。将芡实放入鸭腹中,置瓦锅内,加清水适量,文火煮2小时左右,加食盐调味服食。有滋阴养胃,健脾固肾涩精之功,四季可用,尤以秋燥日子更适宜。
    3.银耳百合沙参粥:银耳15克、百合20克、北沙参15克、粳米200克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。对阴虚肺燥所致干咳少痰,痰中带血、口渴等有良好功效。
    癌症病人春季可多吃野菜!
    随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多,营养丰富,物美价廉,殊不知野菜在抗癌方面也有一手。
    1、蒲公英:
  其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
    2、纯菜:
  其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。
    3、鱼腥草:
  亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂很高抑制比例为45.7%,可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
    4、魔芋:
  其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能,魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁,能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭,从而起到解毒、防治癌肿的作用。

* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。

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