很多恶性肿瘤发病者都会伴有不同程度的营养不良症状，由于近些年来恶性肿瘤的发生的可能较高。营养不良的程度与肿瘤类型、部位、大小、分期等有关。食欲不振是肿瘤患者常见的主诉症状，其发生的可能为25％～40％，晚期肿瘤患者达80％以上。很易发生癌性恶变质的是胃癌患者，约占45％。因此，营养支持在肿瘤患者的治疗中占有重要地位，可以改善患者的营养状况，提高患者的免疫力。
    专家指出，通过营养支持和代谢调理可让体质差不能耐受化疗的患者顺利完成治疗，改善患者的生存质量，延长其存活时间。至于肿瘤患者摄入营养太多，癌细胞会加速繁殖，相反不吃有营养的东西就能饿死癌细胞的想法，专家明确表示这是错误的。
    专家指出：为肿瘤患者进行营养支持和代谢调理治疗，并不是简单给患者弄点好吃的或挂点营养液，而是根据病情应用肠外营养支持、肠内营养支持和膳食指导等，然而至少有一半恶性肿瘤患者没有接受正规的营养支持和代谢调理治疗。
    恶性肿瘤患者由于肿瘤组织本身大量消耗营养，因患病而导致病人食欲不佳、营养摄入量不足，肿瘤患者接受手术、化疗及放疗后自身的营养状况又进一步遭到损害等原因，患者普遍出现营养不良，导致恶性肿瘤患者手术后并发症增加、伤口愈合延迟，免疫功能低下，感染发生的可能增加；患者对化疗、放疗的不耐受性增加，不能完成各种抗肿瘤治疗；约有一半的肿瘤病人因感染而死亡，而发生感染的主要原因与营养不良导致的免疫功能下降有关。因此，对恶性肿瘤患者进行营养支持治疗具有非常重要的临床意义。
    临床营养支持是近代医学的重大进展之一。而我国目前普遍忽视对恶性肿瘤患者进行营养支持治疗，导致患者手术、化疗等治治疗结果果不佳的现象日益严重。因此，临床医生必须树立对恶性肿瘤患者进行营养支持治疗的观念。
    癌症病人在治疗中腹泻时饮食上的建议：
    如果牛奶和牛奶制品使你腹泻加剧，就不要食用。
    除非医生反对，否则多吃含钾丰富的食物，如香蕉、橙子、土豆、桃子和杏仁。
    避免吃油炸的、油腻的和辛辣的食物。
    少吃多餐。
    多喝饮料，补充腹泻损失的水分。很好喝牛奶、苹果汁、水、淡茶、肉汤和姜汁啤酒。把它们冷至室温后慢慢喝。喝汽水时先放掉气。
    不吃易引起腹泻和腹痛的含纤维多的食物。含纤维多的食物包括粗面包和麦片、蔬菜、豆类、干果、瓜果、爆米花、新鲜的和变干的水果。相反，吃含纤维少的食物，如精面包、精米、面条、奶油麦片、去皮的水果罐头、酸奶、鸡蛋、去皮的土豆泥或土豆片、蔬菜汤、去皮鸡肉和鱼肉。
    避免用咖啡、茶、酒和甜食。
    要腹泻比较厉害的时候一定要咨询医生。征询医生意见，是否进食流质食品使肠胃得到休息。感觉好一点后，逐步进食上面所列的含纤维低的食物。由于流质食物的营养满足不了你的需要，因此进食不要超过三四天。如果腹泻不见好转，你需要输液来补充损失的水和营养。
    肿瘤病人还可以多吃苦瓜！
    苦瓜是一种“斯文雅致”的葫芦科蔓生草本植物，其老家在东印度。又名“锦荔枝”，因其“实大如鸡子，有皱纹，似荔枝”故名。成熟的苦瓜往往开裂，露出金红异彩，故又有“红绫鞋”，“红姑娘”之妙称，还因其果实外壳具瘤状之突起，故又称之为“癞葡萄”或“癞瓜”。
    苦瓜味苦性寒，无毒，具有清热祛暑，明目，解毒之功。明代李时珍说：苦瓜“苦，寒，无毒”，具“除邪热解劳乏，清心明目，益气壮阳”之功效。《随息居饮食谱》曰：“苦瓜有则苦寒，涤热，明目，清心……熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”
    有人嫌苦瓜味苦，不敢问津，其实，苦瓜是一种营养价值很高的瓜菜，现代研究证明，苦瓜含有多量的维生素C、蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素及糖类等营养物质，有人报道：每500克苦瓜含蛋白质4.5克，脂肪1克，糖15克，钙90毫克，磷145毫克，铁3毫克，所含维生素C比菜瓜、甜瓜、丝瓜要高10倍左右，北京有一种叫“红姑娘”的苦瓜，每100克含维生素C高达344毫克。而且苦瓜所含维生素B1，也是瓜、茄类蔬菜的首位。苦瓜确是一种佳蔬，南方人喜欢用辣椒豆豉炒苦瓜，麻麻辣辣，既苦又凉，别具风味。苦瓜不仅是一种营养丰富的佳蔬，而且是一味良药。
    印度的凯赫娜博士报告：从苦瓜中提取出一种胰岛素样物质，取名为“多肽——P”，对动物和人糖尿病的试验后，被认为同胰岛素一样有效，据报告，某医院用苦瓜制剂治疗糖尿病数百例，治治疗结果果好达80%，因此，有人认为苦瓜将来可能取代胰岛素。苦瓜中还含有一种味道极苦的奎宁，而奎宁是古老的王牌抗疟药物。
    它对中枢神经系统有抵制作用，所以能抵制过渡兴奋的体温中枢，起到解热作用，在湖南民间常用苦瓜磨汁调药治小儿疮疥，苦瓜叶对某些感染性疾病也有治疗结果。苦瓜根入药能清热解毒，清心明目，益气壮阳。在盛夏酷暑之际，喝上一杯“苦瓜干凉茶”，能使人心旷神怡，烦渴顿消。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。