肝癌饮食护理

　　对于患上肝癌疾病的人而言，除了积极有效的治疗外，还需了解正确的饮食方法，以免由于饮食不当而造成病情的复发与转移，更何况正确的饮食还能够起到辅助的治治疗结果果。那么如果大家对于肝癌饮食护理的问题还不是很了解的话，可以通过下面北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授的介绍来熟知一下。

　　肝癌饮食护理具体介绍如下：

　　肝癌的饮食护理对肝癌患者的治疗起到至关重要的作用，肝癌是一种消耗极大的疾病如果没有足够的营养做后盾患者的病情会急速恶化，肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、新鲜小米粥等，肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主，可食用鲫鱼汤等。

　　肝癌患者往往食欲不振，不思饮食，所以在护理过程中，要着重注意改善病人的食欲，鼓励进食。

　　1、日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

　　2、肝癌患者在饮食方面还要多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

　　3、结合以上肝癌患者的饮食原则总结了一下肝癌患者日常生活中应该吃的食物：

　　4、肝癌患者吃的食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

　　5、保持大便通畅，便秘肝癌患者应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

　　6、肝癌患者饮食还应坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

　　7、肝癌患者的主要饮食应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

　　8、肝癌患者虽然已经是癌症患者但仍要注意吃抑癌的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。

　　9、软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、海带、毛蚶、泥鳅等也适合为肝癌患者的饮食。

　　同时应该遵循以下几个原则：

　　1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，很简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，很好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

　　5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

　　6、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。

　　7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

　　另外，家中饮食护理注意饮水和食物卫生，不食霉变食品及盐腌、烟熏、炭烤食物;以及味厚重的调味品，如芥末、胡椒等。饮食不可太单调，每日膳食结构中应含适量的新鲜蔬菜、豆类等，全面摄取各种营养素，以利肝组织修复，尽快改善体质。通过及时的营养补充及合理饮食调掇，有效配合了中医治疗，增强了患者的体质，减轻了治疗的不良反应，保证患者按时重复治疗及对治疗的耐受力，从而改善了生活质量，提高了治治疗结果果及生存的可能。

　　目前中医治疗以伟达四位一体抗癌健康诊疗理念为主，其治疗手段将心疗、体疗、食疗、药疗四个方面相结合，针对患者病情不同，身体状况不同，有针对性的制定用药方案，不仅可以有效抑制肿瘤、还可以有效防止其再次复发或者转移。