目前对癌瘤尚无比较满意的特效诊疗理念，特别是中晚期病者，病征复杂而严重。因此，癌肿病人术后的饮食调护尤为重要，饮食得当，食欲恢复，不仅能使病人战胜病魔，减少痛苦，而且可以恢复健康，减少合并症的发生，从而达到延长病人生命的目的。根据中医“寒者热之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”，“食治胜于药治，药补不如食补”的治疗原则及食物的“寒、热、湿、凉”的四种特性，对癌症术后病人给予辨证用膳，营养调理，增其津液气血之化源，激发精气，从而达到扶正补虚，固护生机，强身疗疾。
    不同部位癌症病者术后的膳食安排：
    1、头部肿瘤手术的病人
    对于术后昏迷的病人，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。
    2、腹部手术的病人
    胃肠手术后，病人在术后3——4天排气，然后可少量清流食，再改为全流食；几天后改为少渣半流食，需经一段时间后过渡到软食，适应后不能用普通膳食。
    3、非胸腹部手术的病人
    一般在麻醉反应消失后或小手术后进食，可很先给冷流食，次日给流食，第三天改为半流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允计进食，以半流食和软膳为好。膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。
    癌症病者术后的饮食调护原则
    1、针对致病原因，饮食调理得当　饮食是人体生命中的重要物质来源，是五脏六腑，四肢百骸得以濡养的源泉，饮食调理得当，可达到补气养血，强身健脾的作用，增强机体抗御疾病的能力，倘若饮食失宜，脾胃运化失常，损及其他脏腑，导致疾病的发生。癌症术后患者由于七情（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）以及易出现忧伤、思伤、悲伤的特点，由于此类情志的异常改变使得人体气血逆乱，气血阴阳失调而发生疾病。为此在护理中要针对致病原因，利用七情相生相克理论，通过与病人耐心热情的交谈，了解病人的心理状态。“食能以时、味不重珍、衣不热”和“凡食，无强厚味，无以烈味重酒。”只有这样才能身无灾，保持健康。
    2、辨证施食是饮食护理的宗旨　遵循“用食平阿，释性遣疾”的原则，癌症术后患者易产生胃肠道功能紊乱，为此调节胃肠功能是很重要的，饮食以增进食欲，补益精气，扶正固本为主，要定时定量、要有规律、少食多餐、温软富有营养，同时根据不同情况，制定不同的药粥供病人食用。
    <1>病久脾胃虚弱　此类病人主要以纳差乏力，便溏为主要症状。为此我们制成扁豆红枣粳米粥。主要组成：山药100g，扁豆100g，红枣10枚，粳米500g加水熬粥，每日服3次，一次100ml左右，主要以健脾益气止泻为主，一般可长期服用，治疗结果显著。
    <2>术后肝抑脾虚　主要以两胁胀闷、喜太息，遇精神刺激后则便溏为主要症状，为此我们制成白芍白术陈皮粥。主要组成：白芍50g，白术50g，陈皮30g，小米50g加水熬粥，主要以健脾疏肝理气为主，每日服3次，每次100ml左右，服用至精神刺激后大便无改变为止。
    <3>术后气滞血瘀、腑气不通主要以腹胀，小腹疼痛，大便不爽为主要症状，为此我们制成当归萝卜粳米粥，组成：当归50g，水萝卜300g，粳米500g加水熬粥，主要以理气消胀止痛为主，每日服3次，每次100ml左右，服用至胀痛消失，大便正常为止。
    3、起居有常，劳逸适度　按时作息，阴阳平衡，动静结合，才能保证健康，除保证充足的睡眠和休息外，我们多鼓励病人适当活动，参与社会、与他人多接触，并教会他们脚心按摩法，对于活动不便者，我们定时由护士陪同进行室外活动，从而使气血畅通，筋脉畅利，有利于术后的恢复。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。