胰腺癌的发病的可能一直呈上升的趋势，其死亡人数也没有下降，上海市疾控中心的研究人员近对该市胰腺癌的发病的可能和死亡人数进行分析后发现，1980年到2000年的20年间，上海市胰腺癌发病的可能和死亡人数分别从肿瘤顺位第10位上升至第8位和第6位，发病的可能和死亡人数上升了50％左右。2000年，上海市每10万人中就有6人患上胰腺癌，其中5.5人死亡。这一数据在第九届全国胰腺外科学术研讨会上公布后，引起与会专家的极大关注。
    中华医学会外科学会主任委员杜如昱说，虽然胰腺只有70～100克，可是胰腺疾病却很严重，死亡人数不断攀升。胰腺外科专家张圣道、何三光等介绍说，近年来，各地的胰腺癌发病的可能和死亡人数都显著上升，患病者中男性多于女性、城市人多于农村人、吸烟者明显高于未吸烟者。张圣道教授说，胰腺癌的诊断较为困难，一般确诊时已到了后期，死亡人数很高。早发现是胰腺癌治疗中的关键因素。为了早诊断，对胰腺癌高危人群进行重点检查很重要。吸烟者、有暴饮暴食习惯者、喜好油腻食物者是专家们锁定的重点检查对象。在高危人群中，吸烟者胰腺癌发病的可能尤其高。环境污染也被认为是胰腺癌诱发因素。

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