小处着手预防乳腺癌。北京伟达中医肿瘤医院专家指出据相关数据表明我国大部分女性都或多或少的有乳房疾病问题，很多小病因为治疗不及时甚至会恶化为乳腺癌。要想做到早发现早治疗，除了定期体检外，还应该从日常饮食方面着手预防乳腺癌。

小处着手预防乳腺癌

　　一：少食“红肉”多吃“白肉” 伟达中医肿瘤医院专家提醒家庭主妇采购肉食时很好不买或少买腊肉、熏肉，烹调时很好不用煎、炸、烤的方式，因为这些肉食及烹调方式会增加乳腺癌发生的危险。另外，和牛肉、羊肉、猪肉等“红肉”相比，鸡肉、鱼肉等“白肉”是更佳的蛋白质来源。沙丁鱼、金枪鱼、虾等海鲜不仅可以补充蛋白质，还含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化剂，具有明显的抗癌效果。

　　二：不用含有反式脂肪酸的食用油　以棕榈油、动物脂肪油为例，这些油都含有大量的饱和脂肪酸;另外，也不要使用氢化加工油或重复使用煎炸过的植物油，这其中都会含有反式脂肪酸。饱和脂肪酸与反式脂肪酸均不利于乳房健康。

　　三：吃十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如野芥菜、椰菜、卷心菜、西兰花、小萝卜、芥菜等多含有抗氧化剂，可以保护机体细胞免受自由基的伤害，还能帮助我们消除污染，加快自身的排毒过程，有助抗癌。蔬菜中具有抗氧化作用前五名的有：大蒜、卷心菜、菠菜、西兰花、红灯笼椒。此外，芦笋、大蒜、蘑菇等还含有硒，具有抗癌作用。

　　四：适量摄入豆制品 肿瘤专家郑伟达指出在绝经期钱适量摄入豆制品，将减少女性50%罹患乳腺癌的风险，每天35克-60克的豆制品摄入量比较适宜。

　　五：适当摄入乳制品 一项超过88000女性参与的研究显示，绝经前女性的乳腺癌风险与低脂肪乳制品、钙(主要来源于乳制品)以及维生素D的摄入量之间呈负相关。也就是说，绝经前的妇女摄入低脂肪乳制品可预防乳腺癌。根据以上研究，建议绝经前女性很好喝脱脂乳制品，绝经后的女性喝哪种乳制品均可。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。