曾演绎过《英雄无悔》的李婷因患乳腺癌去世，而《追梦人》的凤飞飞去世，病因是肺癌。这些名人的去世，给人们敲响了健康警钟。怎样预防癌症呢？研究表明，癌症与人们的饮食密切相关，下面我们为大家介绍一些抗癌食物。

　　经常喝茶能够清除人体内的放射性物质，食用牛奶和酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长，或经常食用蜂蜜和蜂乳对防治恶性肿瘤也有效，常食用新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，它们含有干扰素诱导物，可以刺激细胞产生一定量的干扰素，还有一些其他饮食都可以起到抗癌的作用。

　　1、大蒜：许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌的能力，大蒜中含有的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，另外，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

　　2、牛奶和酸奶：牛奶含钙和维生素Ｄ，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

　　3、蜂蜜和蜂乳：蜂蜜能促进人体新陈代谢，增强整体抵抗力，提高人体的造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对预防恶性肿瘤有较好效果。

　　4、海产品：可选用为恶性肿瘤病人的药膳食品。海藻类食物内含有大量的多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。

　　5、香菌等真菌食品：含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的治疗结果。

　　6、坚果：仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞发生恶性病变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。

　　7、茶：茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益健康。茶还可以防龋齿。

　　中医提醒，除了以上食物能抗肺癌外，还有许多食物具有此功效。如山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。

　　薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。总之，要有效地预防肺癌，除了合理饮食外，还要多运动，增强身体免疫力和抗病能力。

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