胃癌健康治疗饮食如何调理？

    胃癌患者饮食怎么调理—— 临床证实:饮食诊疗理念预防胃癌已为科学试验和临床观察所证实，1/3以上的胃癌患者通过饮食是可以预防的!而且现在胃癌的发病趋势已日趋年轻化，得引起我们的高度重视!
    在胃癌患者接受治疗的过程中应特别注意日常饮食调理，身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受胃癌各种药物治疗!
    胃癌病人的饮食，应根据病情的轻重，结合病人的性别、年龄、体质、嗜好等综合辨证。按照"寒者热之"，"热者寒之"，"虚者补之"，"实者泻之"的基本原则，全面考虑食物的调配。
    胃癌患者健康治疗饮食怎么调理?饮食方面:胃癌患者在平时的饮食方面应注意，平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，肉类少吃，做到饮食搭配合理，防止体液偏酸，摄入的饮食应该做到"二酸八碱"使体液达到弱碱性。食品中的许多食物对癌细胞都有抑制的作用，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用颇受重视。改变饮食结构:多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。
    胃癌健康治疗饮食胃癌饮食怎么调理:
    1。胃癌病人大多表现为身体虚弱，需要补气血，但要区分是阴虚还是阳虚。阴虚者清补(补阴)，阳虚者温补(补阳)。清补食品有淮山、龙眼肉、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、鳖、蚌肉、牛乳、薏苡仁、红枣、糯米、青蛙等。温补食品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、鳝鱼、海参、猪肝、鹅肉、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、黄鱼、荔枝、胡桃、栗子、胡萝卜、红糖等。
    2。饮食抗癌为中医辨证施食的特点之一。已证实有明确抗胃癌作用的食物有黄芪、大蒜等;有一定抗胃癌作用的有香蕈、香菇、灵芝、薏苡仁、木耳、人参、蜂蜜、蜂王浆、淮山、海参、蟾蜍、紫草等。蔬菜、水果和豆类含有丰富的维生素A、维生素C和微量元素硒、铜等，也具有一定的抗胃癌作用。
    3。胃癌患者进食时应心情舒畅;以免腻滞难化、壅中困脾。
    4。饮食很好能和四时相吻合。春夏阳气升发之时，不要过多食用油腻食物以免"困脾"，也要少食生冷的食物，以免迂阻脾胃阳气。夏季湿热，则可食用绿豆汤、荷叶粥等。秋冬阳气收，则需食用温软食物，宜多吃温补食物。
    一般情况下，胃病发展到胃癌的可能不一定，这个过程要经过10年到20年的潜伏期，人到中年才是胃病发展到胃癌的高峰阶段。但是由于年轻人工作压力的增加，精神上处于持续应急状态，这会反馈性地诱发胃部疾患，为胃癌的形成留下祸根。另外，长期食用霉变粮食、过多摄入食盐等都可增加发生胃癌的危险性。不良的饮食嗜好、生活习惯是造成胃癌发病的罪魁祸首。因此，预防胃癌重点在饮食方面:
    避免进食粗糙食物。
    少吃或不吃腌制及熏制食品。
    多吃新鲜蔬菜和水果;多饮牛奶。
    改进饮食习惯和方式:要按时进食，避免暴饮暴食;食物不能过烫，进食不宜过快;进食时情绪愉快，心情开朗;不饮烈酒，不抽烟。
    胃癌可能与下述因素有关:
    (1)好吃熏制食品:由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物，其中包括苯并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤其在烤焦时易分解产生致突变物，其中也有致癌性成分。
    (2)饮水及粮食中的硝酸盐成分:科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物中，硝酸盐及亚硝酸盐的含量明显高于低发区。这些物质在胃中可形成亚硝胺，这是一种致癌性很强的化合物。
    (3)喜吃腌制食品:有一项调查很能说明问题，医生们曾对移居美国夏威夷的日本人进行调查，发现保持日本饮食习惯的日本人，即常吃腌菜者，与饮食已经西化的日本人相比较，前者的胃癌发病的可能要高得多;饮食西化的日本人不但少吃了腌菜，而且吃较多的水果与蔬菜，尤其是莴苣与芹菜含有丰富的维生素C，它们与胃癌的发生正好呈负相关。此外，牛奶对于防止胃癌的发生也起一定的作用。
    (4)霉变食物:我国科学工作者发现，胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重。
    (5)饮酒:酗酒可灼伤胃粘膜，引起慢性胃炎，而胃炎有转变成胃癌的可能性。
    除了饮食因素外，与胃癌有关的因素还包括遗传因素。有研究证明，胃癌患者亲属的胃癌发病的可能，比普通人群要高4倍。此外，胃癌发生还与胃溃疡、胃息肉以及胃内幽门螺杆菌感染有关。