胃，是人体的重要消化器官，决定着人们的身体健康情况。不合理饮食、不良生活习惯等因素导致越来越多的人患有胃癌，摆脱胃癌的困扰成为人们的共同心声。肿瘤专家表示：远离胃癌要遵守“五大规律”。

　　远离胃癌的“五大纪律”

　　少吃或不吃腌菜

　　腌菜中含有大量的亚硝酸盐，能合成亚硝胺类化合物，是很强的致癌物质，所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

　　不吃或少吃烟熏和油煎食物

　　熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

　　不吃霉变的食物

　　日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒 进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

　　养成良好的饮食习惯

　　饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。

　　多吃新鲜蔬菜和水果

　　多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。

　　有胃炎、胃溃疡的人，要经常到医院进行检查治疗，消除癌前病变，有效预防胃癌的发生，了解自己的身体情况，远离胃癌。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。