食道癌的禁忌食物

    食道癌是典型的消化系统癌症，患者在饮食上要格外注意禁忌食物，不能让本来就有所损伤的消化系统更加严重。食道癌病人除了马铃薯、西红柿、萝卜、藕、菜笋、黄瓜、苹果之外，其他水果、蔬菜不能随便吃。癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝；不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆；不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬；不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生；不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果；不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。癌症病人不能吃味精，不能吃碘盐，任何海产品。蔬菜应该削皮后生吃，病人很好榨成汁喝。
食道癌病人日常饮食禁忌：
　　①不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。
　　②不要吃壮阳食物。
　　③不要吃高碘食物。
　　④特别强调的是，不要饮酒。
　　⑤不要吃热烫食物。
　　⑥不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参.
　　⑦不要乱吃中药。
　　⑧不要乱吃西药。
　　⑨不要吃胡乱烧烤的食物。
    食道癌病人食物禁忌
　　【肉　类】猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等；
　　【水产类】鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等；
　　【蔬菜类】香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等；
　　【瓜果类】杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜；
　　【刺激类】葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒；
　　【豆　类】豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。