一、肾癌饮食禁忌概述
养成良好的生活习惯和饮食习惯对肾癌患者身体免疫力的恢复起着非常重要的作用，而且在一定程度上减小肾癌治疗后复发的可能。癌症病人身体多为阴虚要以清补为主，不能补阳，否则会加速癌细胞 的繁殖。正确的饮食习惯对肾癌患者的身体机能恢复有促进作用，并能一定程度上减小肾癌治疗后复发的可能。
二、肾癌饮食治疗原则
1.肾癌手术前饮食
肾脏肿瘤一经发现，多属晚期，术前应进容易消化，吸收、富有营养的食品、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等，以维持人体营养，增强机体的抗病能力，为手术治疗创造条件。
2.肾癌手术后饮食
肾癌手术后，因损伤正气，肾气大伤，伤气耗血，气血两伤，宜补气养血。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、鱼羹等，也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用过多过饱。
3.肾癌放疗时饮食
放疗期间，肾阴亏损，宜滋肾阴养血生津之品，选用鲜水果、鲜蔬菜、如菠菜、苹果、山梨、龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等。
4.肾癌化疗时饮食
化疗时患者因气血两伤，加之药物副作用，而阴液耗伤，气伤血耗，更应进食滋阴补气食物，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、银耳汤、燕窝、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等，均可选择食用。有有呕吐者，可用生姜汤。
5.晚期肾癌饮食
肿瘤晚期气血均伤，阴阳失调，宜调整阴阳，益气养血。可酌情食用以上食品外，可选用桃人参汤、银耳汤、果仁膏等。禁食虾、蟹等发物食品。
三、肾癌饮食禁忌
1、【宜】?
(1)宜多吃能抗肾肿瘤的食物,如龟、甲鱼、海马、沙虫、眼镜王蛇、抹香鲸油、海蜇、海参、猪牛骨髓、莼菜、无花果、苦菜、黄瓜、木瓜、薏米、僵蚕、柚、槐米。?
(2)宜多吃增强体质、提高免疫力的食物,如沙丁鱼、虾、青鱼、泥鳅、淡菜、牡蛎、猪肝、猪腰、芡实、莲子、核桃、苹果、猕猴桃、刀豆、赤豆、紫河车、蜂乳、芝麻。?
(3)腰痛宜吃蛤蟆、余甘子、薏米、芫荽、猪牛骨髓、刀豆、核桃、猪腰、鲍鱼、鲎、海蛇、淡菜。
(4)血尿宜吃甲鱼、乌龟、穿山甲肉、无花果、乌梅、柿子、莲肉、藕、金针菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、荠菜、桑椹。?
(5)水肿宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤、海带、紫菜、鲤鱼、墨鱼、青鱼、蛤蜊、鲫鱼、芹菜、绿豆、黄花菜、香菇。?
2、【忌】?
(1)忌烟、酒、咖啡等。?
(2)忌辛辣刺激性食物。?
(3)忌霉变、油煎、肥腻食物。?
(4)水肿忌盐及咸味食物。
3、薏米赤小豆猪肚汤
【原料】生薏米80克，赤小豆80克，绿豆80克，猪小肚6个，陈皮1块，盐少许。
【制法】(1)新鲜猪小肚翻过来用食盐搓擦，再用清水洗干净，务求除去异味。生薏米、赤小豆、绿豆和陈皮分别用清水浸透，洗干净。(2)将以上材料全部放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。
【功效】此汤清热解毒；利尿去湿。患有肾癌等泌尿系统癌瘤者，小腹坠胀，小便不畅，或尿液带血，可用作食疗。
4、秋石墨鱼
【原料】咸秋石10克，墨鱼400克，黄酒、味精、湿淀粉、植物油、葱花适量。
【制法】把咸秋石敲碎，用少许温水化开。将墨鱼洗净后用刀切成0．2～0．3厘米宽的条，倒入开水中烫一下即取出。炒锅里多放些油，烧至五成热，把墨鱼放入爆炒3秒钟左右立即取出。炒锅中放30毫升水，倒人溶化咸秋石的汁水，加少许黄酒烧开，加味精、湿淀粉，然后把墨鱼倒入，放些葱花，稍炒片刻即可出锅，勿再放盐。
【功效】滋阴降火，扶正祛邪。适用于肾癌阴虚有火、虚劳瘀热者。
中华中医药学会肿瘤分会副主任委员郑伟达教授认为：癌症在临床上很难治疗，仅从食物上采取治疗方法很难达到理想的治治疗结果果，所以除了注意饮食外还要配合药物治疗，通过临床验证，中西医结合治疗癌症效果确切，常用的治疗肾癌的中药有慈丹胶囊等药物，在抑制癌细胞生长、提高机体免疫力、改善症状、提高患者生活质量上效果显著。 根据病人不同情况，采用适当的多种方法综合治疗，以提高远期治疗结果。而且应根据病人情况，医院条件和外科医生技术水平选择适当的手术治疗方法。
* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。
