女性妇科疾病令众多女性苦不堪言，但是男性疾病近几年来发病的可能也在不断上升，其中前列腺癌已严重影响到广大男性朋友的生活，有专家预测，下个世纪，前列腺癌将成为危害老年男性健康的“大敌”。前列腺癌的发病除了与年龄、地区、遗传、生活习惯等有关外，据近研究发现，维生素在很大程度上影响前列腺癌的发病。
    美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性作了近30年的追踪调查，发现存活30年以上的前列腺癌患者与维生素A、β-胡萝卜素及维生素C的摄入明显相关，β-胡萝卜素摄入低者，患前列腺癌的危险性增高，一项研究还发现，在正常的前列腺组织中维生素A及β-胡萝卜素的浓度较前列腺癌组织中高5-8倍，较良性前列腺增生的组织高2倍，故维生素A及β-胡萝卜素可预防前列腺癌的发生。
    大量研究证明，维生素D能抑制人类前列腺癌细胞的繁殖和分化，近发现，维生素D3对正常前列腺组织的生长和分化也起重要作用，有专家发现，提高血液中维生素D的代谢物可大大降低前列腺癌的危险性，尤其是老年人。维生素E是一种有效的抗氧化剂。能抵抗多种癌症的发生，近研究发现维生素E对前列腺组织有很强的保护作用，德国专家研究证明，在吸烟男性中，血液中维生素E处于低水平状态时，可增加其患前列腺癌的危险性。
    维生素C也是一典型的抗氧化维生素，据近研究资料，维生素C还可防治前列腺癌，能抑制前列腺癌细胞的分化和生长。
    还有报道维生素B6、维生素B12也可降低前列腺癌发生的危险性。大量资料证明，维生素之间有协同作用，如维生素D3和维生素A在功能上相互作用，共同抑制癌细胞的生长，比之单独作用对前列腺癌的治疗更为有效。
    因此，每天经常充足地摄入维生素，对预防前列腺疾病很有帮助的，但是由于种种原因，我们的维生素摄入量常常不足，故在日常饮食之外，还需额外补充像施尔康那样的复合维生素制剂。
    亚洲国家的前列腺癌发病的可能较低还与大豆蛋白类的食物摄入较多有关。因为此类食物中含有丰富的植物性雌激素，其化学结构与人体内的雌激素相似，对雄激素有一定的抑制作用有关。当然，有关诱发前列腺癌的饮食因素远不止这些。例如绿茶中的儿茶酸或新鲜蔬菜和水果中的维生素E与硒等成分，都能抑制前列腺癌的发生。
    前列腺癌的发病因素很复杂，目前已知的高危因素包括年龄、种族、遗传、饮食、输精管结扎、吸烟、肥胖、其他前列腺病变等。
    年龄：主要发生于老年男性    前列腺癌主要发生于老年男性，美国有一组报道在50岁以上男性的尸检约30%有前列腺癌，80岁以上则达50%。
    遗传：有家族史者请注意   有前列腺癌家族史的男性，前列腺癌的发病机比例也会大大增加。
    饮食因素：控制摄入总热量   在危险因素中，很具预防意义的是诱发前列腺癌的饮食因素。研究表明脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病人数，而大豆蛋白类的饮食会减少其发病的可能。美国旧金山的中国和日本移民的前列腺癌发病的可能是本国人的3－7倍，其中很重要的一个因素就是脂肪性食物比本国人吃得多。
    因为脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加，进一步导致以胆固醇为基础合成的雄激素增加，而雄激素中的睾酮人数增加是前列腺癌的重要发病因素。现在认为在饮食总热量中脂肪所占的人数以10%－20%较为理想。   
    预防前列腺癌的饮食归纳起来有五点：一是食物总热量中脂肪所占的人数低于20%；二是每日摄入豆制品食物20-40克；三是硒每日200微克；四是维生素E每日400-800国际单位；五是多饮绿茶。其中三、四两项也可用常多吃新鲜蔬菜和水果代替。

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