脑瘤手术后吃什么很好?

   一、概述
    脑瘤病患经外科切除后大多气血两虚，此时良好的饮食护理对脑瘤患者手术后的健康治疗具有重要意义，因为科学合理的饮食护理有助于维持脑瘤病人良好的营养状况，提高身体免疫能力，在促进脑瘤手术创伤的愈合和病人健康等方面能发挥重要作用。
   二、脑瘤手术后吃什么有原则
    1、脑瘤手术后千万不能立即进食!而是应该等麻醉清醒后，再过6个钟头，等患者恢复了吞咽功能，才可以吃少量的流食，然后慢慢改为软食。另外，对于手术后24小时持续昏迷、不能吞咽的患者，应该进行鼻饲，鼻饲时要注意的问题有：
    (1)少量多餐，每次量少于200毫升.间隔时间大于2小时，防止消化不良。
    (2)宜高热量，高蛋白，高营养，低盐饮食。避免由于钠离子在机体潴留可引起血压升高，进而导致颅内压升高。保证病人营养，有利于手术后组织的修复。
    (3)温度38～40℃，防止烫伤病人。
    (4)抬高床头15°～30°，进饮食后半小时内勿改变病人体位，防止食物反流。
    (5)防止胃管脱出，胃管脱出时注入食物可导致食物进入呼吸道引起窒息，应妥善固定不能自行拔出。
    (6)喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。
    (7)术后早期胃肠功能未完全恢复时应尽量少进牛奶、糖类等产气食物，防止引起肠胀气。若抽出咖啡色液体时提示消化道内有出血，应暂禁饮食或灌注冰流质，止血后方可进食。
　　2、脑瘤手术后早期，病人的肠胃功能还没有完全恢复，这时应该尽量少喝牛奶，少吃糖类等产气得食物，以免引起肠胀气。如果检查时抽出咖啡色液体，那就表明消化道内有出血，这时应该暂时禁食，或者灌注冰流质，待到止血以后才可以进食。
　　3、脑瘤手术后的膳食中，应该保证含有充分的维生素，每日摄入的维生素不仅要能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。
　　4、脑瘤病人手术后应该多吃高蛋白和高热能的食物。高蛋白可以从豆类、肉类、家禽类、动物内脏、水产类、蛋类等食品中获得;而高热能的食物可以从芝麻、金针菜等高脂食物以及糖类、糕点等食品中摄取。
　　5、脑瘤病人手术后经常会遇到食欲不振的问题。很好的办法是在饭菜的烹调上下工夫，把饭菜做得色、香、味俱全，刺激患者的食欲。
   三、脑瘤手术后吃什么很好
    1、抗肿瘤食物
　　小麦、薏米、荸荠、海蜇，芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。
　　2、保护视力的食物
　　菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡，吃这些有保护视力的作用。
　　3、保护颅内血管的食物
    肿瘤专家介绍，芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤，吃这些有助于保护颅内血管。
    4、防治颅内高压的食物
　　玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊，吃这些有利于防治颅内高压的发生。
　　5、脑肿瘤的饮食中减轻化疗副作用的的食物
　　香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手，这些都是可以减轻化疗副作用的食物。
   四、脑瘤手术后健康食疗
    1、治疗脑肿瘤方：
　　(1)油炸壁虎：壁虎2~4只，油汆后研细，拌人肉松，卷人麦饼内服。
　　(2)蜈蚣煮核桃：蜈蚣4条，核桃8只，共煮，用文火收干，弃去蜈蚣，敲食核桃。
　　2、帮助脑瘤病人克服恶心和呕吐
    脑肿瘤病人由于颅内高压常出现恶心和呕吐。此外，在放疗和化疗过程中恶心和呕吐也是比较常见的反应。对恶心和呕吐除施行减压。药物治疗外，要辅以药膳食疗。如颅内高压、头痛、呕吐者可选：
　　(1)赤豆商陆煮理鱼：鲤鱼1尾，肚内塞人赤豆50克及布包商陆10克，配人调味，煮熟，弃去商陆食之。
　　(2)苏叶煮青蟹：青蟹2只，苏叶15克，共煮，弃去苏叶食蟹。
　　(3)海菜蒸鸭子：礁膜、石莼、海带、羊栖菜各30克，鸭子一只。将鸭子宰杀后去毛及内脏，然后将礁膜、石莼、海带、羊栖菜塞人鸭腹内，蒸食鸭子。或用海带120克，独味塞人鸭腹内，加调味品蒸食。注意控制食盐量。
　　(4)川芎草鱼：草鱼1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。(川芎药味较浓，不喜食者，可用葱白10克代替，也可用参三七5克代替。)
　　(5)天麻鳙鱼头：天麻10克，鳙鱼头1只，加料理煮食。
　　如是化疗、放疗反应，可选用：
　　(1)杏仁豆腐：杏仁酥10克，拌人豆腐中。另加海米、麻油、葱食之。
　　(2)胡桃夹茶方：胡桃夹30克，煎汤代茶饮之。
　　(3)双菇向阳炒鱼丝：草菇、香菇、向日葵子、鱼丝、加料炒食。
　　(4)梅杏炒鹌鹑蛋：青梅4只，杏仁酥20克，干冬菜50克，海米10克，鹌鹑蛋2只，炒食。
　　3、脑瘤术后膳食中应含有足量的各种维生素，使维生素的每日摄人量不仅能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。为此，每天应从膳食中或以其它方式获得维生素C100毫克、维生素B15毫克、维生素B6 6毫克、胡萝卜素3毫克、烟酸(维生素PP)50毫克。
　　4、及时通便
    便秘可影响脑肿瘤病人的进食，因此，对已发生便秘的脑肿瘤病人应及时通便，其办法是：
　　(1)麻油拌菠菜：鲜菠莱250克，麻油15克。将菠菜洗净，放沸水中烫3分钟取出，用麻油调拌，顿食，每日2剂，连食5日。
　　(2)海带鲤鱼汤：海带10克，鲤鱼1尾，青芋20克，萝卜30克，乌梅2枚，冷米饭适量。用海带、鲤鱼煮汤；在汤中放人青芋、萝卜、乌梅，置火上煮开，倾人冷米饭拌匀即可。顿食，每晚1剂，连用一周。
　　5、鼓励病人为战胜病魔而进食。食欲不振是脑肿瘤病人特别是神经胶质细胞瘤病人经常遇到的问题。引起食欲不振的原因除疾病本身外，大都是因为病人情绪抑郁、过度紧张和恐惧、忧虑等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食欲。饭菜的烹调加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食欲。
　　6、防治脑肿瘤继发癫痫方：
　　(1)黄瓜藤饮：黄瓜藤30克，煮汤代茶饮之。
　　(2)驴乳饮：驴乳逐日饮服。
　　8、治疗呃逆
    呃逆俗称打嗝，也是不少脑肿瘤常见症状，是脑干网状结构受影响和隔肌痉挛引起的。呃逆影响脑痛病人进食，应积极治疗。在使用药物如冬眠灵、安定等治疗的同时，也可进行穴位(如足三里、承山、内关、中脘等)封闭。还可配合食疗治疗。
　　(1)刀豆生姜红糖水：带壳老刀豆30克，生姜3片，红糖适量，用老刀豆、生姜煎水去渣，加入红糖搅匀。每日饮服2剂，连用5日。
　　(2)柿蒂10克，丁香3克，生姜5克。水煎服，每日1剂，分2次服，连服3日。
　　(3)芦根竹茹汤：鲜芦根100克，竹菇30克，蜂蜜适量，将芦根、竹菇加适量水煎煮，加入蜂蜜。温服，每日1剂，分两次服，连服3日。
　　(4)桂圆赭石饮：桂圆7个，煅赭石15克。将桂圆连核放火中煅炭性，研成细未；煅赫石煎水。每剂分4次用，每日2次，用时用煅赭石水送服桂圆炭未。
　　9、防护脑肿瘤颅内血管方：
　　(1)四海同春：牡蛎肉、文蛤、海蜇、海带加料理煮汤食之。
　　(2)甘菊苗：甘菊苗，开水焯，拌食，或拖以山药粉油炸食用。
　　以上是为脑肿瘤患提供有益于病情的食物。脑瘤术后除注意健康饮食外，还应借助中医药治疗，功能锻炼、心理治疗来增强病人对放疗、化疗及手术治疗的耐受力，促进手术创伤的愈合，使病人早日健康。