脑瘤患者的常见的治疗方法就是通过手术治疗，但是由于脑瘤的特性所以给治疗带来了很大的困难。所以专家认为患者在接受相应的治疗之后一定要注意饮食对于他们来说的重要性。以下为大家介绍关于脑瘤术后饮食的选择。
(1)龙眼芡实枸杞乌龟汤
【用料】乌龟1只(约500g)，芡实30g，龙眼肉30g，枸杞子30g。
【制作】
①将芡实洗净，浸半小时；龙眼肉、枸杞子洗净。
②乌龟用开水浸，使其排尿，去肠脏、头、爪，洗净，取龟肉、龟壳，斩件。
③把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤吃龟肉。
【功效】此汤有健脾养血，滋肾益阴之功。适用于各种癌症手术治疗身体虚弱者，症见消瘦、面色苍白、头晕目眩、气短懒言、精神疲倦、心悸失眠、脉细弱或虚数。
(2)山药枸杞水鱼汤
【用料】水鱼500g，山药30g，枸杞子15g，红枣5个，生姜1片。
【制作】
①山药洗净，浸半小时；枸杞子、红枣(去核)洗净。
②水鱼用开水烫，使其排尿，剔去肠脏，洗净，斩件。
③把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖2小时，调味即可，随量饮汤食肉。
【功效】此汤有健脾养血，滋阴补肾之功。适用于各种癌肿手术后阴血亏虚，放疗、化疗后血虚发热者，症见面色萎黄，头晕目眩，口燥咽干，食欲不振，潮热或低热。
【注意】①脾胃虚弱、痰湿内盛者宜多饮用本汤。②民间认为水鱼不宜与苋菜同吃，供参考。
(3)人参黄芪生鱼汤
【用料】生鱼1条(约250g)，人参15g，黄芪30g，红枣3个。
【制作】
①将人参洗净，切片；生鱼去鳞、腮、肠脏，洗净；黄芪、红枣(去核)洗净。
②把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文水隔水炖2小时，去黄芪，捞起生鱼，汤调味即可。随量饮汤食用。
【功效】此汤有益气养血，补虚生肌之功。适用于各种癌症手术后气血两虚，术后创口难以愈合者，症见面色苍白无华，神疲懒言，食少体倦，脉细弱等。
【注意】癌肿属湿邪盛者不宜饮本汤。
(4)鱼胶圆肉水鸭汤
【用料】鱼胶30g，水鸭1只，桂圆肉少许，生姜1片。
【制作】
①用水浸鱼胶，洗净，切丝；水鸭去毛、肠脏，洗净，斩件；生姜、桂圆肉洗净。
②把全部用料一起放入炖盅内，放开水适量，加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食用。
【功效】此汤有益气养血，滋肾益精之功。适用于各种癌症气弱血虚、肾精亏损、虚阳上浮者，放疗后热伤真阴、阴虚内热者，症见消瘦虚弱，烦渴食少，低热，潮热等。
【注意】癌肿脾胃虚寒、中焦湿盛而致口淡食少、食后饱胀者不宜饮本汤。
(5)冬菇鸡蓉粟米汤
【用料】冬菇5个，鸡肉60g，粟米片30g，葱1根。
【制作】
①将冬菇浸软，洗净，切细粒；粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱花。
②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后放鸡粒、冬菇粒煮3分钟，放葱花，调味，再煮沸即可。随量饮用。
【功效】此汤有健脾养胃，益气养血之功。适用于癌肿放疗、化疗期间或气血不足，食少疲倦者，症见食欲不振，胃脘隐痛，面色苍白，体倦乏力。
【注意】①胃气虚弱者，宜少食多餐，以调养胃气。②若有呕吐者，可加生姜汁少许同用。
(6)菜干蜜枣鸭肾汤
【用料】猪瘦肉30g，白菜干100g，蜜枣2个，腊鸭肾2个。
【制作】
①将白菜干浸软洗净，切段；蜜枣洗净；腊鸭肾温水浸半小时，洗净，切件；猪瘦肉洗净，切片。
②把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。随量饮用。
【功效】此汤有滋阴润燥，养胃消食之功。适用于癌肿放疗期和放疗后胃津不足者，症见口渴、消瘦、不思饮食、食难消化等。
(7)番茄豆腐鱼丸汤
【用料】鱼肉120g，番茄150g，豆腐1块，葱1根。
【制作】
①把番茄洗净，切块；豆腐洗净，切小块；葱去须，洗净，切葱花；鱼肉洗净，沥干水剁烂，调味，搅做鱼丸。
②把豆腐放入锅内，加清水适量武火煮沸后，放番茄，再煮沸几分钟，放鱼丸、葱花，煮熟即可。随量饮用或佐餐。
【功效】此汤有清润生津，开胃消食之功。适用于各种癌肿放疗、化疗期间和治疗后胃津不足者，症见食欲不振，口干渴饮等。
【注意】
①若伴有呕吐者可加少量姜汁或胡椒粉同用。
②若胃中湿浊中阻不能布津，虽口渴而不欲饮者，不宜饮用本汤。
(8)川贝雪梨猪肺汤
【用料】猪肺120g，川贝母9g，雪梨2个。
【制作】
①将川贝母洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。
②猪肺切小件后用水泡，挤洗干净，放开水煮5分钟，捞起再冷水洗净，干水。
③把全部用料一起放入沸水锅内，文火煮2小时，调味即可。随量饮用。
【功效】此汤有润肺化痰止咳之功。适用于癌肿放疗期间和放疗后热灼阴伤、燥热伤肺者，症见咳痰稠或咳痰不利，咽干口燥，咽燥干痛等。
(9)花生黄芪猪脚汤
【用料】花生仁40g，黄芪30g，猪脚1只。
【制作】
①将花生仁、黄芪洗净；猪脚去毛，洗净，斩件。
②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。适量饮用。
【功效】此汤有补气摄血，健脾养血之功。适用于癌肿化疗、放疗后白细胞减少等。
【注意】若湿热毒盛者不宜饮用本汤。
(10)紫菜马蹄肉丝汤
【用料】猪瘦肉60g，紫菜15g，马蹄3个。
【制作】
①将紫菜撕成小块，用清水浸开，洗净；马蹄去皮，洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝。
②把马蹄丝放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟后，放紫菜、肉丝，再煮沸，调味即可随量饮用。
【功效】此汤有滋阴降火，清化热痰之功。适用于癌肿放疗期间和治疗后热灼阴伤，阴虚火旺者，症见口干渴饮，潮热心烦，咳痰黄稠，胃纳欠佳等。
【注意】癌肿属脾虚湿盛、寒痰内结者不宜饮用本汤。
(11)马铃薯红枣兔肉汤
【用料】兔肉200g，马铃薯100g，红枣5个。
【制作】
①将马铃薯去皮，洗净，切开两半；红枣去核、洗净；兔肉洗净，斩件。
②把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即可。随量饮汤食用。
【功效】此汤有健脾益气，解毒养血之功。适用于癌肿化疗期间和化疗后脾胃不足者，症见胃纳欠佳，面色萎黄等。
【注意】癌肿属脾胃气虚挟湿，食后腹胀饱滞者不宜饮用本汤。
(12)参枣百合田鸡汤
【用料】田鸡2～3只，党参15g，红枣10g，百合15g。
【制作】①将党参、红枣(去核)、百合洗净；田鸡去皮、肠脏，洗净，斩件。②把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。随量饮用，或佐餐。
【功效】此汤有补气养血，滋阴解毒之功。适用于癌肿放疗期间和放疗后气血不足者，症见形体消瘦，面色无华，精神疲倦，烦热失眠，少气懒言，咽干口燥等。
(13)参山药乳鸽红枣汤
【用料】乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4个，生姜1片。
【制作】①将西洋参洗净；山药洗净，浸半小时；红枣(去核)，生姜洗净；乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩件。②把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食用。
【功效】此汤有清热益气、健脾养血之功。适用于放、化疗后气阴不足者，症见体倦少气懒言，咽干口渴，或干咳或痰带血丝等。
【注意】癌肿属胃中寒湿者不宜饮用本汤。
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