一、脑瘤概述

    脑瘤又名颅内肿瘤，是人体脑部肿瘤的统称，其中常见的就是胶质瘤，约占1/3～1/2以上；其组织来源为外胚层发生的肿瘤，半数以上属恶性。胶质瘤根据病理和临床可分为：星形细胞瘤、多形性胶质母细胞瘤、室管膜瘤、室管膜母细胞瘤、髓母细胞瘤、少枝胶质瘤和少枝胶质母细胞瘤。其次为脑膜瘤、神经鞘瘤（90％为听神经瘤）、垂体腺瘤和颅咽管瘤（为常见的颅内先天性肿瘤）等，除胶质瘤外，绝大多数为颅内良性肿瘤。 兼顾病理特征，并与临床相结合，可将脑瘤分为：①胶质细胞瘤，占45％，居脑瘤之首；②脑膜瘤，占15％左右；③垂体腺瘤，约为15～20％，多位于垂体前叶；④神经鞘瘤，占颅内肿瘤10％左右；⑤先天性肿瘤，占12％左右；⑥其他少见瘤如脂肪瘤、淋巴瘤、黑色素瘤；⑦颅内转移瘤，占脑瘤的12％左右。

二、脑瘤饮食禁忌

    (1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。?
    (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。?
    (3)忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。?
    (4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。?
    (5)忌过咸食品。?
    (6)忌烟、酒。

三、脑瘤适宜的饮食

    (1)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。?
    (2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。?
    (3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。?
    (4)宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。?
    (5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。

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