尽管应对甲状腺癌的诊疗举措层出不穷，但多少都会对病者造成不必要的伤害，导致一些其他不良病症，由于癌症病人肿瘤本身的消耗，病变导致不能进食，放、化疗引起进食不足，饮食应做到以下几点：蛋白质摄入每日每千克体重1克；低脂肪、低胆固醇饮食，很好使用动植物混合油；多食新鲜蔬菜和水果；补充多种维生素；饮食要多样化，不能偏食，而且要搭配恰当，早、中、晚饭分别占全天供给热量的25%、40%、35%。注意烹调方法，勿食煎、炸、熏烤食物。
    肿瘤病人的营养需求包括两部分，即日常基本营养需要和因肿瘤生长、感染、贫血以及治疗所需增加的营养需要，所以各种营养素的供给量要高于推荐量，特别是动物蛋白质量。乳品类：包括各种形式的乳制品。该类食物是维生素A、B和D以及钙的主要来源，也可提供一定量的蛋白质。蔬菜、水果类：主要提供维生素和矿物质，特别柑糯类是维生素C的主要来源，深黄绿色蔬菜则可提供胡萝卜素。
   在家庭护理中，调理患者饮食，既要有营养，又要注意口味。要更换食谱，改变烹调方法。多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。饮食应放在第一位，补品是次要的，不宜数种补品一齐使用，或每日大剂量使用，不但起不到好的作用，反而导致副作用，也不要相信有哪一种补品有治疗肿瘤的作用。
    由于肿瘤及肿瘤治疗所产生的许多症状会影响病人的膳食营养摄人，通过膳食手段可减轻这些症状带来的不良影响。厌食是其中常见的症状之一，应当从心理和食物加工的方法上进行改进；出现味觉迟钝时，应少量多餐，多进食新鲜水果、蔬菜，增加食物色泽和香味，避免可引起异味的食物；口干往往出现于头颈部放疗之后，唾液腺分泌减少所致，可增加多汁饮食和水果，慎用酸辣食物；发生吞咽困难常常是头颈部放疗或口腔手术的并发症，如症状不严重，可进软食，不主张进流质，症状严重，则需用管饲或静脉营养；腹胀：是因胃肠道消化能力下降和食物通过的时间延长所致，也与所进食物性质有关，少量多餐。餐前餐后坐起或适当行走，避免进食肥腻、油炸、产气食物；便秘是因为缺乏膳食纤维、活动减少和药品所致，增加新鲜蔬菜、水果、全谷面包和麦片，也应增加进液量，必要时可用轻泻剂或灌肠；出现腹泻可能是因化疗、腹部放疗或肠道手术所致，可服液体使肠道休息，逐步增加无渣或少渣食物，再至正常饮食，避免进食油腻、辛辣、刺激、过冷以及含纤维素多食物；食管炎是由化疗或头颈区放疗所致，往往造成吞咽疼痛和困难，含漱或咽下止痛液如利多卡因可缓解疼痛和刺激，有助于缓和对食管粘膜的刺激，必要时可口服解热镇痛药来减轻痛苦。
    癌症病人放、化疗期间，易出现口干、咽痛、牙痛、腹胀、便秘、食欲不振、恶心呕吐、白细胞下降等症状。可用饮食调理，故治疗期间，饮食宜清淡，食用滋阴生津食物。如西瓜汁、梨汁、藕汁、荸荠汁，或取鲜藕若干，洗净榨汁100毫升，加白糖20克调匀，早晚各服一次，放、化疗后持续服用10天；还有绿豆百合汤；亦可食用补气养血的大枣、枸杞、山药、黑芝麻、花生及药粥等，忌食辛辣、油炸、烟熏、盐腌、霉变、食物或烟酒。
    甲状腺癌的辩证饮食：
    在肿瘤饮食中时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地制宜。更不要轻信广告和宣传，一味迷信滋补品的作用，而应请教医生和专家，有针对性地选择服用，以避免盲目跟从。肿瘤饮食是肿瘤患者在接受肿瘤治疗期间和治疗之后都应该特别注意的。肿瘤饮食的注意事项有很多，比如：肿瘤饮食宜吃什么食物，或者肿瘤饮食忌吃什么食物等等。下面我们就来详细的了解一下肿瘤饮食的宜忌。
    肿瘤饮食要合理忌口
    忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌，是食疗学的重要组成部分，对于肿瘤病人的治疗和健康具有重要意义。但是临床肿瘤饮食忌口往往存在误区：有人认为要严格忌口，鸡、鸭、鱼等所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤细胞，结果忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何针对肿瘤的积极治疗；有人则认为不用忌口，什么都可以吃，以增强体质和免疫力来对抗肿瘤，结果吃了很多的肉类食物，引起消化不良、腹泻，甚至加速肿瘤复发等。对于中医所提及的发物──包括鸡、鱼、虾、许多肉类等，是否能确切地引起肿瘤复发，目前尚无定论，但这些食物均是人体蛋白质等生命物质的重要来源。故一般认为忌口应科学合理，因时、因病、因人制宜，如夏季不宜多食温燥性的食品，冬季则应避免冷食；消化道肿瘤患者饮食宜清淡，肺癌病人忌燥热伤阴之品。
    肿瘤饮食要食药并重
    肿瘤的治疗是一个复杂而漫长的过程，在当前对其预防和治疗尚无特效手段的情况下，食疗、药疗以及手术等其他诊疗理念均是肿瘤综合治疗中的重要组成部分，缺一不可，不能偏废。肿瘤饮食中的许多食品是药品的一部分，有一定的治疗结果，但不能完全取代药疗等肿瘤的常规治疗，而应在借助食疗提高机体体质和免疫力的基础上，积极进行综合治疗。当然，只注重手术、放化疗等现代医学的治疗手段，不重视饮食调养的观点也是错误的。各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时，也会损害机体的正常细胞，导致正气的亏损，如果不加强饮食调养，会导致正气的溃败，反而失去治疗的机会。
    肿瘤饮食要科学进补
    具有食疗作用的食物与药物一样，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。在食用时也要根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用。随便乱进补，非但治不了病，且有害无益，肿瘤饮食中的动物性食品：腐败变质食品；豆类：霉变豆制品；植物性食品：腐败变质的蔬菜；粮食：霉变粮食及其制品。
    肿瘤饮食中的动物性食品：肥畜肉和肥禽肉，盐腌肉、鱼。烟熏制品-香肠、红肠；豆类：干豆类；植物性食品：新鲜腌制咸菜、不新鲜蔬菜；水果：水果罐头或果味饮料。瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等，黄鱼、鲞鱼、蛋类；海藻类：海蜇、海带、紫菜、海参、海藻；豆类：各类大豆制品，如豆浆、豆腐、素鸡等；植物性食品：新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子；水果：新鲜水果，坚果类如：红枣、桂圆、核桃等；粮食：各种粮食及其制品。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。