女性多吃哪些食物能防宫颈癌？

    宫颈癌是多见的妇科病，其产生比例的排名为女性癌症第一位，各个年龄层的女性都有可能发生子宫颈癌，但以25岁到45岁的妇女很为常见。死亡人数的排名则为女性癌症的第四位。防宫颈癌的发生已成为广大女性所关注的话题，那么女性预防宫颈癌吃什么呢?
    相关资料指出，注意摄取叶酸类食物可预防宫颈癌。因为体内叶酸含量明显不足的女性，不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经管发生畸形，还会使她们患子宫颈癌的危险增大。
    因此，专家建议为了有效预防宫颈癌的发生，女性要适量补充叶酸，包括服用叶酸补充制剂和注意摄取富含叶酸的食物，如动物肝或肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等，这样既可有效预防和减少宫颈癌的发病的可能。
    四类食物可预防宫颈癌：
    1、β—胡萝卜素
    β—胡萝卜素在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的免疫增强作用。含维生素A多的动物性食物是：动物的肝脏和鸡蛋等。含β—胡萝卜素丰富的植物性食物是：菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶和南瓜等。
    2、维生素C
    由病毒引起的癌症的例子已越来越多。而维生素C可以抑制病毒所造成的伤害，这一点非常重要。另外，维生素C也与宫颈癌的发病的可能有关，有关资料调查表明，维生素C摄入量增加时，宫颈癌危险降低。含维生素C多的蔬菜是：菜花、白萝卜、土豆、小白菜、油菜等绿色蔬菜。
    3、微量元素锌和硒
    现已发现宫颈癌与微量元素锌和硒有关。这些微量元素的不足导致宫颈癌、乳腺癌的发病的可能明显增高。在膳食中补充锌和硒尤其重要。含微量元素锌和硒多的动物性食物：牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋、牛肾、猪肾、虾等，蛋类中含锌很高。植物性原料中含锌和硒多的食物是：食用菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等。
    4、黄豆与其制品
    如黄豆、豆腐、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素，植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，能有效地阻止癌细胞侵犯或转移。
    宫颈癌的预防关键是要定期体检，特别是妇检，及时发现和治疗早期宫颈癌，子宫颈癌如在早期得以诊治，5年存活的可能可以达到90%以上，而在显微镜下发现的早期宫颈癌，其可治疗比例可以达到100%。
    目前，医疗界宫颈癌的筛查和早诊、早治技术已经相当先进，液基薄层细胞学检查和HPV检测相结合的方法，能测出99%的高度病变和83.5%的低度病变。现代化的检测技术，使宫颈癌成为目前惟一通过努力可以预期得到全面控制的肿瘤。总之，女性进行定期体检是有效预防宫颈癌的关键。
    防宫颈癌的饮食注意事项：
　　(1)维生素营养不良。有人观察宫颈癌患者血中B-胡萝卜素低于对照组，B-胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素。另外，维生素C也与宫颈癌发病的可能有关，我国调查表明维生素C摄入量增加时，子宫颈癌危险降低。
　　(2)微量元素。现已发现与微量元素铜、锌、硒有关。现期和远期复发者血浆铜则显著高于非复发长存者和正常人。远期复发者血浆铜则显著高于非复发组。铜比值以远期复发者很高。现期组铜锌比值亦显著高于正常及非复发组。血浆铜与铜锌比值可作为诊断宫颈癌病与恶性肿瘤与预后的指标。有人调查宫颈癌患者患病与铜摄入量高有关，可能因铜有拮抗硒的作用，大剂量铜可在动物身上产生缺铠硒症状。
    因此，日常饮食中应注意补充维生素，适当注意补充含锌、硒元素的食物。