对切除后的宫颈癌病者,要以补肾为主,可食用猪肝、山药粉、桂圆肉、桑椹、黑芝麻、枸杞子、青菜、莲藕等。晚期病人应选用高蛋白、高热量食品,如牛奶、鸡蛋、牛肉、元鱼、赤小豆及多种水果等。化疗时应健脾补肾为主,食用山药粉、苡米粥、动物肝、胎盘、阿胶、元鱼、木耳、枸杞子、莲藕、香蕉等。
宫颈癌切除后的食疗膳方:
1、虫草炖鹌鹑
【药膳原料】 鹌鹑2只,冬虫夏草6条。
【药膳制作】 将鹌鹑去毛开膛,去内脏、头脚、洗净,每只鹌鹑腹中放入冬虫夏草3条,加入姜葱、胡椒等调味品,用瓷盆盛装,放入蒸锅隔水蒸40分钟后,即可吃内喝汤。
【药膳功效】 该药膳与虫草蒸老鸭相似,但鹌鹑的补益脏腑作用比老鸭强。鹌鹑味甘性温,能补五脏,益中气实筋骨,生精壮阳,补肾养胃。想当年,宋高宗皇帝的御宴上,鹌鹑肉常是必备名菜。
此药膳适用于肿瘤患者手术、放化疗后,或久病体弱,元气已衰,气血虚亏,食少心烦者。尤适宜肺癌、白血病、肾癌、宫颈癌等患者。
2、枸杞菱角粥
【药膳原料】 枸杞子50克,菱角粉50克,新大米100克。
【药膳制作】 先将大米淘洗干净,放入沙锅,清水煮至半熟时,加入枸杞子和菱角粉调匀继续煮至烂熟,可适量加入砂糖食用。
【药膳功效】 枸杞子历来被人们视为补益强身,延年益寿名药佳品,经现代研究发现,枸杞子含有许多药理活性物质,如胡萝卜,烟酸、维生素、有机锗、亚油酸及多种具体必需氨基酸。所以枸杞子能降血糖、血脂,降血压,保护肝细胞,增强免疫细胞活性。特别是有机锗,对小鼠移植肿瘤细胞有明显抑制作用,能使巨噬细胞吞噬癌细胞能力增强。
菱角性味甘凉,入肠胃经,传统药用是具有消暑除烦,益气健脾的功效。近些年研究发现菱角的热水浸出物对小鼠肉瘤和腹水癌有明显抑制作用,所以目前已把菱角作为治疗胃癌、食道癌、直肠癌、膀胱癌、宫颈癌等多种癌症的食疗药膳了。
3、败酱草盐水鸭
【药膳原料】 白鸭1只约800克,败酱草50克,陈皮20克,山楂5枚。
【药膳制作】 将白鸭宰杀去毛、脚爪及内脏,洗净,把败酱草、陈皮、山楂装入纱布袋中放进鸭腹内,把鸭子放进沙锅中,加清水及调味品,注意不可加酱油。沙锅用小火久煮至鸭肉烂熟止,可喝汤食肉。
【药膳功效】 鸭肉味甘咸性微寒,具有补气利水,养胃滋阴的功效,营养也较丰富,败酱草味苦微酸涩性寒,具有清热解毒,消痈排脓,活血止血,行瘀止痛的功效,是抗菌消炎,治疗肠炎痢疾,慢性肝炎的良药。败酱草炖鸭血合力抗癌功效明确。败酱草所含挥发油对白血病、宫颈癌等有明显的抑制作用。
陈皮、山楂开胃健脾,理气化瘀,既可增强清热解毒的功效,又可调味美食助消化。
此药膳适合于食道癌、胃癌、膀胱癌、肝癌、宫颈癌、乳腺癌、白血病等多种肿瘤病人食用,但败酱草为苦寒之品,肿瘤晚期且出现脾胃虚寒,气血个俱伤的病人不宜食用。
4、五花利湿茶[用料]金银花、菊花、葛花、鸡蛋花、槐米花、木棉花各15克,土茯苓、生苡仁各30克,甘草6克。
[制作]将全部药材浸入6碗水中约10分钟,武火煮沸,文火煮40分钟左右,滤出药渣,加入适量冰糖即可。代茶饮。
[功效]清热解毒,利湿抗癌。
[适应范围]用于宫颈癌、溃疡合并感染者,表现为白带增多、大肠癌、食管癌、肝癌、鼻咽癌、肺癌、膀胱癌等表现为湿热内阻者。
[注意事项]使用时以湿热内蕴,以口干口苦,便秘尿黄,舌红,苔黄,脉数为要点。若体质虚衰,寒证明显者忌用。
5、苡仁芡实冬瓜汤[用料]生苡仁50克,芡实50克,排骨100克,冬瓜500克。
[制作]
(1)先将生苡仁、芡实洗净,用清水浸泡1小时。
(2)排骨斩件,冬瓜切块。
(3)先将生苡仁、芡实、排骨放入瓦煲用中火煮1小时左右,然后放入冬瓜再煮半小时,加入食盐,调味即可饮用。
[功效]健脾利湿。
[适应范围]用于宫颈癌证属湿毒内阻,局部有溃疡或坏死,渗流黄臭液体,小腹坠胀,进食减少者。其他恶性肿瘤证属湿毒内阻者亦可使用。
[注意事项]本方以健脾利湿为主,若久病体质极度虚寒,大便溏泻者慎用。
6、龟苓汤[用料]金钱龟1只,鲜土茯苓250克,生苡仁50克,生姜三片。
[制作]
(1)将金钱龟煮死或杀死后去肠杂洗净,斩块。
(2)土茯苓、生苡仁洗净切块,然后把全部用料一起放入瓦煲内,加清水2000毫升,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可饮用。
[功效]健脾利湿,解毒抗癌。
[适应范围]用于中晚期宫颈癌,证见体质虚弱,形体消瘦,进食减少,舌淡边有齿印,苔白腻,脉细滑。其他恶性肿瘤证属脾虚湿阻者亦可应用。
[注意事项]若无鲜土茯苓可用干品60克代用。
7、商陆粥
[用料]商陆10克,粳米100克,大枣5枚。
[制作]]先将商陆用水煎40分钟,去渣取汁。然后加入粳米、大枣煮成粥。 [功效]利水消肿。
[适用范围]用于宫颈癌晚期合并腹水者。
[注意事项]
(1)商陆有小毒,不可久饮。
(2)以空腹服之,不可过量。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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