大家在治疗肝癌疾病时，千万不可忽视饮食问题，因为在治疗中若出现饮食不当的情况，往往会影响到治疗的效果，同时还会提升复发与转移的可能，所以应引起肝癌患者的高度重视。那么为了患者更好的治疗此病，下面就请北京伟达中医肿瘤医院的郑伟达教授给大家具体介绍一下肝癌的中医饮食。

　　肝癌的中医饮食以下做具体介绍：

　　经过相关专家对饮食的分析得出饮食对于肝癌患者有很重要的，如果能够掌握阴阳变化规律，围绕调理阴阳进行食疗活动，使机体保持“阴平阳秘”，乃是传统营养学理论核心所在。正如《素问·至真要大论》所说：“谨察明阳之所在，以平为期”。中医理论认为，机体发生疾病，究其原因，皆由于阴阳失调之故。因此，饮食养生、治疗与健康手段，和药物诊疗理念、针灸、气功、按摩、导引等一样，都将调理阴阳作为基本原则。《素问·骨空论》说;“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。对饮食的宜与忌，中医也以阴阳平衡作为出发点的，有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。例如痰湿质人忌食油腻;木火质人忌食辛辣;阴不足阳有余的老年人则忌食大热峻补之品;某些患者，如皮肤病。哮喘病人应忌食虾鱼等海产品发物;胃寒患者忌食生冷食物等。总之，体现“虚则补之”、“实则泻之”、“寒者热之”、“热者寒之”。

　　另外，在食物搭配和饮食调剂制备方面，中医也是注重调和阴阳的，使所用膳食无偏寒、偏热、偏升、偏降等缺陷。例如烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时总要配以姜、葱、酒、醋类温性的调料，以防止性偏寒凉，食后有损脾胃之弊。又如食用非菜助阳类蔬菜常配以蛋类滋阴之品，也是为了达到阴阳互补之目的。

　　食药一体营养观

　　药食同源，食物与药物的性能都具有形、色、气、味、质等特性。因此，中医使用食物或(和)药物来进行营养保健或治疗健康的情况是极其普遍的。食与药同用，主要基于食物和药物的应用皆由同一理论指导，也就是食药同理。正如金代《寿亲养老书》所说：“水陆之物为饮食者不下千百品，其五气五味冷热补泻之性，亦皆属于阴阳五行，与药无殊……人若知其食性，调而用之，则倍胜于药也……善治药者不如善治食。”数千年来，在中医药发展过程中，食药同路、食药同理、食药同用已经成为民间常识，这也是中医饮食营养学的一大特点。如乌鸡、羊肉、驴皮、猪肤、鸟卵、葱、姜、枣等皆有补益阴阳气血之用或调补胃气之功，与药同用可取得相得益彰的作用。而大量食谱、菜谱、茶谱中也含有不少可以作为药物的食物，如枸杞子、淮山药、黄芪、当归、肉桂等，从而提高了食品保健强身和防治疾病的功效。

　　饮食原则

　　1 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。2 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。3 常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。4 坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。5 食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。6 要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。7 主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

　　宜

　　1 宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。2 宜多吃具有护肝作用的食物：龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。3 腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等。4 黄疸宜吃鲎、鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘等。5 出血倾向宜吃贝、橘、海龟、牡蛎、海蜇、海参、乌贼、带鱼、乌梅、柿饼、马兰头、荠菜等。6 肝痛宜吃金橘、橘饼、佛手、杨梅、山楂、慈姑、黄瓜等。7 肝昏迷倾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海马等。

　　忌

　　1 忌烟、酒。2 忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。3 忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。4 忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。5 忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。6 忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。7 腹水忌多盐多水食物。8 凝血功能低下，特别是有出血倾向者和介入治疗后，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。

　　以上是关于“肝癌的中医饮食”的详细介绍，希望可以帮助到每位患上肝癌疾病的人。除此之外，在日常生活中大家要积极的预防肝癌疾病，不给肝癌疾病可乘之机。与此同时，大家在选择治疗方法上建议通过中医进行治疗，从而达到标本兼治的治治疗结果果。伟达四位一体抗癌健康诊疗理念是中医整体观念与辨证论治在临床治疗中的具体化，是健康诊疗理念独立性与整体性的完美结合发挥药物更高治疗结果、提高患者生存质量，使身体进入有效健康状态，从而延长生命。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。