黑木耳炒猪肝
【组成】黑木耳25g,猪肝250g。
【制法】先将黑木耳用冷水泡发,拣净后撕成朵状,并分开,洗净,备用。将猪肝洗净,用快刀斜剖成薄片,放入碗中,加入湿淀粉少许,抓揉均匀,上浆,待用。
炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后随即投入在热水中焯过的猪肝片,滑炒片刻,烹入料酒,待煸炒至猪肝熟透,倒入漏勺,控油。
锅留底油,用大火翻炒黑木耳,待炒至木耳亮滑透香时,把猪肝片倒回炒锅,随即加精盐、味精、香油适量,翻炒,拌和均匀即成。
【用法】佐餐当菜,随意服食,吃猪肝、嚼食黑木耳,当日吃完。
【功效】补益肝肾,强体抗癌。主治原发性肝癌及其他消化道癌症。
佛手青皮蜜饮
【组成】佛手20g,青皮15g,郁金10g,蜂蜜适量。
【制法】将佛手、青皮、郁金入锅,加水适量,煎煮2次,每次20分钟,合并滤汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。
【用法】上、下午分服。
【功效】舒肝行气,活血止痛。主治肝气郁结型肝癌。
山楂粥
【组成】山楂15g,粳米50g,砂糖适量。
【制法】将山楂炒至棕黄色,同粳米置锅内,加水适量煮成稠粥,食时加入砂糖调味即可。
【用法】每日早、晚餐时趁温热服食。
【功效】化滞消食,散瘀化积,健脾抗癌。主治气滞血瘀型肝癌等癌症。
芦笋玉米须粥
【组成】芦笋50g,玉米须200g,薏苡仁50g,粳米50g。
【制法】先将鲜芦笋洗净切碎后,盛入碗中,备用。再将玉米须洗净,切成小段,放入双层纱布袋中,扎紧袋口,与洗干净的薏苡仁、粳米同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,取出玉米须纱袋,滤尽药汁,调入切碎的芦笋,继续用小火煨煮至薏苡仁熟烂如酥,粥黏稠即成。
【用法】早晚2次分服,食粥,嚼服薏苡仁、芦笋。
【功效】清热利湿,抗癌退黄。主治湿热内蕴型肝癌伴发黄疸。
败酱卤鸡蛋
【组成】败酱草50g,鲜鸡蛋2枚。
【制法】用败酱草煮鸡蛋。
【用法】吃鸡蛋,喝汤,每日1次。
【功效】清热解毒,破瘀散结,抗癌。主治热毒内蕴型原发性肝癌。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
上一篇:肝癌常用抗癌食物--水果与蔬菜 下一篇:肝癌饮食如何把握?