传统中医可针对各期肺癌的不同病情辩证下药，以达到扶正固本、增强对癌肿瘤的抵抗力的目的。同时配合手术、放、化疗等不同情况给予不同的药膳诊疗理念。在临床上，肺癌患者早期一般无症状，中、晚期才出现咳嗽、胸痛、痰中带血等呼吸系统症状，消瘦乏力，恶液质等临床表现。
    (一)药膳原则
    清热解毒,软坚散结。早期宜供给高蛋白质、高热能饮食、矿物质、维生素要供给丰富，选择润肺补血的食物。
    (二)常用药物和食物
    银耳、梨、莲子、百合、藕节、奶类食品。术后宜供给山药粉、大枣、蛤蚧、桂圆、藕、瘦肉、鸡蛋、薏苡仁、薜苈果、牡蛎、冬虫夏草等。化疗时可食鲤鱼汤、黄芪炖鸡、燕窝等。放疗时宜食杏仁露、荸荠、枸杞、罗汉果、海蜇等。晚期进食少时可用要素饮食和静脉高营养。
    (三)治疗药膳举例
    1．虫草甲鱼：冬虫夏草2根、甲鱼1OOg；虫草及甲鱼置汽锅中蒸烂同食。具有滋阴、清热、散结、凉血、补肺益肾、止咳平喘等功效。
    2．凉拌鱼腥草：鱼腥草50g、鲜藕1OOg、大蒜3g,先将鱼腥草水捞出，用食盐稍腌后与藕丝、蒜泥加调料同拌食。有清热解毒、凉血活血之功，多食易腹胀，患疟疾、痢疾者忌食。 
    3．沙参天冬炖鸭汤：南沙参5g、天门冬3g、鸭肉1Oog，沙参及天门冬用纱布包好与鸭肉同炖至熟烂，去渣，吃鸭肉喝汤。具有养阴润肺，化痰止咳的功效，多食易气滞滑肠。
    4．人参核桃茶：人参2～3g、核桃肉3枚,共煮沸代茶饮。具有补肺化痰、增强免疫功能。
    5．虫草猪肺汤：冬虫夏草4枚，猪肺1具，先将猪肺用清水灌洗至白色，洗净切块与虫草共炖熟烂、分3～4次服食。禁饮酒、吸烟,少吃生葱、生蒜及过咸食物。
    6、蟾酥老母鸡。
　方药：老母鸡一只，蟾蜍4～5只
　主证：肺癌。
　治法：补气养血，清热解毒。
　用法：将蟾蜍用刀切碎，喂老母鸡，鸡若不吃，抓住鸡扒开嘴往里填。4～5日鸡呈嗜睡状态，有的口腔吐黑水，当即杀去，除去五脏，洗净后切碎用文水炖熟，加适量食盐及味精即可。连肉带汤每次吃大半碗，每日3次，食前加温。
    7、葶苈汁鲫鱼。
　方药：鲫鱼一尾，甜葶苈30～60g。
　主证：肺癌胸水。
　治法：降气平喘，利水抗癌。
　用法：鲫鱼活杀，去鳞及内脏洗净，葶苈子用布包煎煮后取汁，鲫鱼入葶苈汁内煮熟，加酒少量，姜二片，葱花及盐、味精等调料。每日分2次食用。
    8、狼毒枣、蛋。
　治法：破坚散结，利水抗癌。
　方药：狼毒1～3g，鸡蛋2只，红枣10枚。
　主证：肺癌胸水。
　用法：狼毒水煮后捞出，再于狼毒汤内打入鸡蛋加红枣煮熟，吃蛋喝汤吃枣子。每日2次分服。
　9、百合大米粥。
　方药：百合20g，大米30g。
　主证：肺癌干咳，痰血，心中烦热者。
　治则：养阴清热。
　用法：百合和大米加水共煮粥食用。
    10、荸荠无花果汁
    [组成]新鲜荸荠500克，无花果150克。
    [制法]先将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，用力反复将外表皮刷洗干净，转入温开水冲一下，切去荸荠头、尾，连皮切成片或切碎，盛入碗中备用。再将无花果洗净，切成片或切碎，与荸荠片同放入家用搅拌机中，视需要可酌加冷开水适量，搅打成浆汁，用洁净纱布过滤(滤渣勿弃)，收取滤汁即成。
    [用法]早晚2次分服，或当饮料分数次饮用，当日吃完; 鲜荸荠、无花果滤渣也可同时嚼食咽下。
    [功效]清热养阴，化痰抗癌。通治各型肺癌，对咯痰困难者尤为适宜。
    (四)饮食宜忌
    宜食海蜇皮,荸荠、梨、花生、白木耳、香菇、黄豆、百合、香蕉、甘蔗、杏仁露、黑木耳、淡菜、蛏干、海蜇干等滋阴清热、软坚凉血之品。忌食牛羊肉,带鱼、辣椒、大蒜等荤腥以及辛辣刺激性食品。
    肺癌患者多注意饮食，科学预防与减少肺癌恶化可能性，中医中药养生，早日解除病痛之苦，恢复健康，做快乐健康人生。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。