在对肺癌的治疗过程中，我们一般认为肺癌饮食禁忌是中医的说法，西医没有忌口的问题，但是经过长期深入的肺癌饮食研究，发现有些食物与肿瘤的发病有关，因此，有人提出“健康饮食”、“预防肿瘤从口做起”等等，从这个意义上讲，必要的忌口是应该的。
     身患肺癌后有哪些食品吃了会引起肿瘤的复发或转移，这是没有科学依据的。有时我们可以看到有的患者忌口很严，很多东西不吃，但癌肿仍复发转移。有的患者饮食多样化，不偏食，饮食节制有规律，却生活得很好。
    癌症复发或转移，主要是体内的抵抗力低下，原有的癌细胞没有被完全消灭，而出现血行或淋巴播散的结果，不是吃了某一食物而引起的。民间流传的“发物”，如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、公鸡、狗肉、蚕蜗、虾蟹等海产品，可以引起肿瘤复发或转移，是缺乏理论和实验根据的。
    事实上，相关专家根据在临床工作中还没有见到明确是因饮食而致肿瘤复发或恶化的例子。肺癌病人由于体质虚弱、消瘦、食欲差，饮食上要吃营养丰富、易消化吸收的食物。这也“忌口”，那也“忌口”，甚至连鸡蛋、豆腐、蔬菜都不敢吃，只能使病人的营养状况日趋恶化，对肿瘤病人的健康反而不利。

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