大肠癌的饮食护理原则是非常重要，对一般的大肠癌病人不会注意饮食方面的好处，结果使大肠癌病人病情恶化，所以在这里特别注意大肠癌有益的饮食护理。
　以下食物有的可以提高大肠癌患者的免疫力，有的具有抗癌作用，对大肠癌患者都是非常有益的。
　(1)宜多吃具有抗大肠癌作用的食物，如甲鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜。?
    (2)痢疾后重宜吃刺猬肉、野猪肉、大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜。?
    (3)宜多吃具有增强免疫力的食物：西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳。?
    (4)宜多吃具有排脓解毒作用的食物：丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、莼菜、油菜、大头菜、鱼腥草、核桃、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉。?
    (5)腹痛、便血、腹泻、便秘、食欲差诸症，参考小肠肿瘤有关内容。?
    (6)减轻化疗毒性反应的食物：甲鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜。??
    大肠癌患者饮食习惯应注意：
  （1）食物要多样化，单一的食物模式难以满足人体对多种营养素的需要；
  （2）食物要讲究天然与新鲜，不吃霉变、烟熏、烘烤、腌制、过烫的食；
  （3）如饮酒，要适量，不饮用烈性酒；
  （4）不饮用浓咖啡和浓茶；
  （5）适量选用目前被认为有潜在抗癌作用的食物，如香菇、洋葱、大蒜、猕猴桃、芦笋等。
 

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。