贲门癌是发生在胃贲门部，也就是食管胃交界线下约２ｃｍ范围内的腺癌。贲门癌在我国食管癌高发区的发病的可能很高，据这些地区及肿瘤研治机构的统计，食管癌与贲门癌的比例约为２∶１。它是胃癌的特殊类型，应和食管下段癌区分。贲门癌饮食病人由于食欲不振，营养摄入不足，同时手术对机体的损伤，患者体质状况愈下，加强围手术期饮食管理有助于提高机体抵抗力，有助于提高治疗结果。合理的饮食应为高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的流质或半流质饮食。

　　贲门癌饮食方面：

　　（１）总之要定量、适量、宜清淡饮食，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，多吃蔬菜及水果，不吃油腻和过甜食物。

　　（２）一般情况下，可进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为６次左右。

　　（３）少量多餐：

　　我国的医药书籍中很早就有用仙人掌治疗＂吐食反胃＂的记载：

　　１．仙人掌２０克，洗净，切片，与绿茶１０克同人锅中，加水运量煎煮２次，每次１５分钟，去渣取汁。早晚２次，当茶随量服饮，有清热解毒，防癌抗癌功效，可治疗食管、胃、肠等癌症，还能预防高血脂、动脉粥样硬化、肥胖症等。

　　２．仙人掌６Ｏ克，去刺，洗净，剁成糊状；粳米１００克，淘净后人锅，加水适量，煮成稠粥，粥成时加人仙人掌糜糊，再煮ｌ－２分钟，搅匀即成。早晚２次温服，经常服食，有健脾和胃，一解毒防癌功效。适用于食管癌、喷门癌、胃癌患者及其术后放疗、化疗期间的防癌保健药膳食品。

　　３．仙人掌根茎６０克，洗净，切片；猪肚１５０克，洗净，切成小块或条状，与仙人掌片同人砂锅，加水适量，先以大火煮沸，加料洒、葱末、姜丝、精盐等调料，再以小火偎炖至猪肚熟，加人胡椒粉、味精少许即成。佐餐当菜，随量服食，吃猪肚喝汤，当日吃完，隔日服食回次。有健胃止痛，解毒抗癌功效。适于　胃癌病症出现疼痛、反胃者。

　　４．仙人掌１５克，香附１５克，高良姜４克，石菖蒲４克，山药１５克，荧实１５克，陈皮９克，党参１５克，甘草３克。用于虚寒型胃癌，胃部作痛，连服５－１０剂。

　　５．仙人掌２００克，洗净，切碎；鲜草莽１５０克，洗净，连皮切碎，与仙人掌碎块同人绞汁机，粮取汁液，收集后兑人蜂蜜２０克，搅匀即成。每日上下午　２次分服，长期坚持服食，有清热消积，解毒抗癌功效。适用于食管癌、胃癌及肺癌等症。

　　贲门癌饮食该如何调整？北京伟达中医肿瘤医院的专家介绍：贲门癌患者手术出院后可继续半流质饮食，如藕粉、贲门癌的饮食蒸蛋、麦片粥、贲门癌的饮食大米粥、烂糊面等，贲门癌的饮食逐渐由稀变稠，术后一个月左右可过渡到软食乃至正常饮食。注意少食多餐，根据需要每天可进餐５－８顿，进食时要细嚼慢咽。不要忌口，各种食物只要是清淡、新鲜、富于营养、易于消化的都可以吃，不吃辛辣刺激的食物，禁烟酒。如果患者想了解更多有关于贲门癌饮食，就请联系我们在线的专家或者拨打我们的热线电话０１０－６７３６６１２０或者登陆我院的网址ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｗｄ９９９．ｃｏｍ，祝您早日健康！

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