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维生素服用过量也会中毒
http://www.wd999.com 2007-3-24 12:30:43

　　俗话说“过犹不及”，要正确发挥各种维生素的功能，重要的在于均衡地摄取。科学研究证实，缺乏某种维生素或过量地服用某种维生素，都会出现问题。
　　维生素A：有肝脏疾病的人和孕妇不宜摄取大量维生素A；正在服用避孕药的人也应该减少用量。
　　维生素B12：具有防止贫血、促进发育，增加食欲的作用，但是要避免和酒类、激素类、酸性或碱性的药物及饮料同时服用。
　　维生素C：一般来说，维生素C对人体是安全的，但孕妇每日用量不可超过5克，以免婴儿在母体内就对维生素C形成依赖，增加出生后患坏血病的机率。
　　维生素D：长期每日服用6500IU以上的维生素D，会导致维生素D中毒。为保证维生素D能够发挥正常的作用，应该与补钙同时进行。
　　维生素E：具有抗衰老的作用，对癌症和心血管疾病也有预防作用。但糖尿病、风心病、高血压以及甲亢患者不宜大量补充维生素E，而且要避免和补铁药一起服用。
　　维生素K：具有帮助凝血的作用和预防骨质疏松的作用。但孕妇在产前一两个月时要避免使用过多的维生素K，防止引起胎儿中毒。
　　维生素P：具有维持血管，尤其是毛细血管正常功能的作用，但过量服用有可能引起腹泻。
　　特别提示：
　　1.水溶性维生素无法在体内储存，一般几天时间就会被排出体外，因此必须每日摄取才能满足身体的需要，如维生素C、P和维生素B族。这类维生素应该在两餐之间或餐后服用。
　　2.脂溶性维生素能够长期储存在人体的脂肪和肝脏中，因此过量摄取可导致体内蓄积过多，对健康产生不利影响，如维生素A、D、E和K。脂溶性维生素应在餐前服用。
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