祖国中医认为，癌肿的产生，是因机体正气不足，邪毒侵袭所致。在癌瘤的产生及恶变的过程中，扶正治疗贯穿爱憎治疗的整个过程。从中医角度讲，癌症治疗进补是肯定的。但进补在癌症治疗的同时，必须注重以下三点：
    一、中医进补在癌症治疗中讲究扶正祛邪
    癌症患者在手术、放疗、化疗等治疗同时，应辅以扶正补虚的谷、畜、果、菜饮食进行调理。在脾胃功能尚好的情况下，应有选择地多食香菇、黑木耳、核桃、芋头等。
    二、中医在癌症治疗中讲究辨证施食
    同药物一样，食物也有性、味、归经的区别。所以要根据患者病情的寒、热、虚、实来选择食品，千万不要以为肿瘤患者需要高营养，就可以不管饮食的性味，任意吃喝。同样的，进补也要适可而止，谨防过犹不及，更要区分气血阴阳。如有人主张癌症患者吃鳖，但因鳖凉血补阴，其性冷而难消化，所以比较适宜阴虚血热的患者食用，而对于脾虚、阳虚的患者就不太合适。同时，肿瘤患者因化疗和手术易导致阴血亏损，常会出现发热、出血、口干舌燥等热毒伤阴的症状，在饮食方面应以甘凉清润为主，慎用辛燥，以免产生内热。
    此外，不同肿瘤、不同类型、不同阶段、不同症状者，进补也各不相同。如肺癌患者常以气虚、阴虚为主，可选用西洋参、百合、冬虫夏草等;痰液粘稠难出者，可用荸荠、海带等;并发感染者，可选择萝卜、荞麦等;发热者用苦瓜、马齿苋等;咳血者，应选用藕、梨等。
    三、中医在癌症治疗中讲究固护胃气
    由于癌症患者在手术中的损伤、放化疗的不良反应、情绪变化及长期服用苦寒中药等，都能影响和损伤脾胃的消化功能，致使脾胃功能受损。此时，当患者出现食欲不振、恶心呕吐、腹泻腹痛的症状时，可多服用山药、薏仁米、赤小豆、大枣、白萝卜、猪肚、羊肚、鱼肚等健脾疏肝之品。因为饮食和药物都是通过脾胃的消化吸收发挥作用的。正所谓，“有胃气则生，无胃气则死”，“固护胃气、和调肝脾”是癌症病人应当始终注意的原则。
    癌症进补禁忌：
    在癌症的某些阶段，蛋白粉、人参、鲍鱼、海参等食物可能会加速肿瘤的生长。大量研究表明：饮食不当在癌症发生中所起的作用大概占到四成左右，因此就有了“管住自己的口就是管住了健康”的忠告。
    乳腺癌 研究证实：乳腺癌的发生与雌激素关系密切，而不少女性追求养颜、抗衰老，喜欢吃蛋白粉、雪蛤，甚至胎盘粉等雌激素替代品。须不知吃这些营养品可能会适得其反，使病情加重。另外，牛奶中的酪蛋白含量较高，不利于防治肿瘤。所以，乳腺癌、肝癌患者建议用酸奶和豆浆来替代牛奶。
    前列腺癌 牛鞭、鹿茸等补品富含雄性激素，男性喜欢用来强身健体，而这一类补品对前列腺肿瘤患者害多于益，应尽量少食用。
    甲状腺癌 缺碘或碘摄入过多都容易导致甲状腺肿瘤，因此，甲状腺癌患者碘的摄入量要格外小心。
    肺癌 研究发现：β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切，因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。
    肝癌 发霉的食物，如霉变的花生、大豆都含有黄曲霉素，会引起肝癌。酗酒也容易导致肝癌，所以要戒酒、不吃霉变的食物在一定程度上可以降低肝癌的发生可能。
    直肠癌 大多数直肠癌患者特别喜欢高脂肪的食物，如肥肉等。在此特别提醒爱吃肉又有向心性肥胖的人，一定要警惕直肠癌。
    胃癌 高盐食品和腌制品容易导致胃癌，所以腊肉、香肠等食物要少吃。
    胰腺癌 胰腺癌与吸烟和肥胖关系密切，所以要戒烟和控制体重，减少高蛋白饮食摄入。同时甲鱼、海参、贝类等食物也不要多吃。
    肾癌 肾脏是人体重要的排泄器官。虽然菌菇类、豆类等是推荐的抗癌食品，但肾癌患者要尽量少吃，以减轻肾脏的代谢负担，保护肾功能。
    综上所述，肿瘤病人的进补是不能盲目的，要遵循饮食防癌的原则，所吃食物应尽量“粗、淡、杂、少、烂、素”，即多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜、水果，少吃高脂肪、高蛋白食物，食物要煮熟、煮烂，少食多餐，食谱宜杂而广。在蔬菜中，十字花科的卷心菜、大白菜、花椰菜等都非常好，平时多吃菌菇类，多用鱼、家禽代替牛肉、羊肉等红肉，控制盐的摄入量。多晒晒太阳、喝点淡淡的绿茶或花茶，对防癌也很有好处。

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