卵巢癌病患经切除术后,膳食宜清淡,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪;饮食不偏嗜,多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品,如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等;不食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物,少吃油炸、辛辣、腌制的食物,不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食;卵巢癌晚期不能进食可补液或给与静脉高营养输注。
中医强调药补不如食补,医食同源。《黄帝内经》中提出“药以祛之,食以随之”的观点,完全符合现代医学和营养学的原则。可采用饮食诊疗理念,医、食、养结合,食借药威,药助食性,药食同用,相辅相成,相得益彰。
人们日常食物中的葱、洋葱、生姜、黄花、茄子、蘑菇、百合、各种豆类、各种瓜类(苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜)、橄榄等,这些食品,药食兼优,既可经常食用,又可配合治疗和预防癌症,值得提倡。同时,尽量补充高蛋白,高维素,高热量饮食。
卵巢癌患者食疗方;
第一方:参芪健脾汤选料与配比:高丽参 10 克,黄芪 10 克,党参 18 克,山药 18 克,枸杞子 15 克,当归 10 克,陈皮 5 克,桂圆肉 14 克,猪排骨 300 克或整光鸡 1 只,清水适量。制作方法:高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口,与排骨或鸡一起加水炖煮。先大火后小火,煮 2-3 小时。捞出布袋,加入盐、胡椒等调味品即可。每次 1 小碗,每天 1 次。吃肉喝汤,多余的放入冰箱保存。功效:有行气散结、消积化瘀作用。
第二方:陈香牛肉; 选料与配比:陈皮 30 克,香附子 15 克,牛肉 500 克,葱、姜、盐适量。制作方法: 将陈皮与香附子加水 2000 克煎半小时去渣,放入牛肉加葱、姜、盐等调料,文火炖至酥烂,凉透切片食之。功效:舒肝理气,健脾益气。方中陈皮有理气健脾之功。
第三方:参芪健脾汤 配方:高丽参 10G ,黄芪 10G ,党参 18G ,山药 18G ,枸杞子 15G ,当归 10G ,陈皮 5G ,桂圆肉 14G 。猪排骨 300G 或整光鸡 1 只,清水适量。制法:高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口,和排骨或鸡一起加水煮。先大火后小火,煮 2-3 小时。捞出布袋,加入盐、胡椒等调味品即可。每次 1 小碗,每天 1 次。以上物料可做出 5 小碗。吃肉喝汤。多余的放入冰箱保存。功效: 健脾益肺,开胃壮神。
按语: 本膳适用于卵巢癌手术后的调理方面。
第四方: 商陆粥配方:商陆 10g, 粳米 100g, 大枣 5 枚。清水适量。制法: 先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米、大枣煮粥。空腹食之,微利为度,不可过量。功效:健通利二便,利水消肿。按语:本膳主要适用于卵巢癌排尿困难所致腹水。
卵巢癌患者一日用药及普食方案:
早餐
方案一:① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)② 牛奶、鸡蛋③ 薏米仁、燕麦、大麦、黑米、江米粥④ 糖蒜 ⑤ 核桃 榛子 腰果;
方案二: ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)② 牛奶、鸡蛋③ 芝麻酱拌荞麦面④ 糖蒜⑤ 核桃仁、榛子、腰果;
午餐
方案一:① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)② 玉米面发糕③ 凉拌西兰花④ 蘑菇、黑木耳、白萝卜、排骨、豆腐皮汤⑤ 清蒸黄鱼;
方案二: ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)② 玉米面发糕③ 清炒茼蒿④ 白灵菇片炒芦笋⑤ 胖头鱼、黑木耳、白灵菇、豆腐汤;
晚餐
方案一:① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)② 薏米、黑米、玉米、红薯、江米粥③ 芝麻酱拌菠菜④ 茄汁海虾⑤ 海虹或扇贝炒莴笋;
方案二:① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)② 全麦面包③ 百合、油菜、香菇、梗米粥④ 青椒、洋葱炒牛肉丝⑤ 葱花芋头 / 拌香菜。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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