肥胖称为了现代社会很常见的一类问题,很多人对肥胖不以为然,以为肥胖只会造成高血压治疗的疾病,殊不知,肥胖也是肿瘤的一个帮手。世界癌症研究基金会(WCRF)10月31日公布一项研究成果,指出肥胖与癌症的关系比人们通常所知更加密切。
这项研究成果综合了全球7000项癌症成因研究,历时5年得出。研究小组成员是来自各国的21名知名专家。人们已经知道,肥胖不利于癌症患者。但研究发现,饮食、体重与癌症的关联远超人们想象。研究者列出了6种受肥胖影响较大的癌症,称已找到“令人信服的”证据能证明二者确有关联。6种癌症分别为:食道癌、胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌、更年期乳腺癌。
世界癌症研究基金会10年前的一份研究报告只列出了一类可能与体内脂肪有关的癌症,如今的新报告多列出了另外5类癌症。
保持正常体重是专家建议中的重要一条。研究小组负责人迈克尔·马尔莫说:“我们建议,在健康范围内,人们应尽可能保持苗条,并在成年后把控制体重变成一种习惯。”
科学家究竟找到了什么证据,来证明肥胖与癌症之间的关联?研究认为,肥胖对癌症的作用是多方面的,其中之一是多余脂肪会影响人体激素平衡。
研究显示,脂肪细胞能释放雌激素,增加女性肥胖者患乳腺癌的风险。此外,研究还显示,腰部脂肪细胞能促使人体产生生长激素。研究人员认为,这会增加罹患癌症的危险。专家建议,关于防癌对策,保持苗条、少饮酒、少吃红肉等是主要手段。
同时,北京恒安医院的肿瘤专家指出,甜食摄取过多,也会增加罹患恶性肿瘤的可能。爱吃甜食的人可要注意了,除龋齿、肥胖、糖尿病外,还可能受到癌症威胁。日本大学药理学教授经研究发现,平时好吃高糖类食物的人,由于自身免疫功能减退,患癌症机会比普通人高4~5倍。因此,在日本厚生省早已提出每天糖的摄入量不得超过20克。
所有的糖都是含钙的酸性食品,摄入过量必然和人体的钙发生冲突,使人体出现中性或弱酸性环境,人体免疫力也随之下降,各种致癌因子便会乘虚而入,长期摄入高糖食物容易导致肿瘤。
建议那些喜欢吃甜点、饼干、零食的人,每日摄入白糖总量应控制在30~40克左右。但我们常吃的甜食中,一勺果酱约含糖15克,3小块巧克力约含糖9克,1个蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不注意,30~40克的摄入量很容易突破。因此,一定要限制甜食摄入,日常饮食以谷类、豆类、甘薯为主,多吃新鲜蔬菜和水果,特别是深色叶菜类和胡萝卜、番茄等。
另外,家长要控制孩子零食、糖果的摄入量,以免因糖摄入量超标,造成体质下降而给癌细胞以可乘之机。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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