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吃肉易患乳腺癌吗?

来源:抗癌在线 作者:e医生 时间:2010-03-05 12:01:25 浏览次数: 20

    日常生活中经常食用含高脂肪以及高热量的食物、吸烟、喝酒、睡眠时间少、精神抑郁和过度紧张、缺乏运动、晚育以及生育后不哺乳等都会增加患乳腺癌的可能。乳腺癌是一种典型的“富贵病”。
    养成良好的生活方式,并且坚持下去,生活方式癌才会远离我们。预防乳腺癌就要丢掉这些不良生活方式:在正常体重指数范围内尽可能瘦一点,少吃高脂高热量食物,每周吃红肉(如猪肉、牛肉)要少于0.5公斤;不吸烟,拒绝二手烟环境;经常运动,锻炼身体;保持心情愉快;坚持母乳喂养;控制血压和血糖值在正常范围内;限制食盐和油的摄入。多吃白菜和豆制品:白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。此外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果也有作用。
    另外,多吃鱼:据有关报道,鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女,乳腺癌发生的可能均较高,而摄取鱼类食品较多的日本,妇女乳腺癌发生的可能则较低。专家们说,鱼类中含有一种脂肪酸,具有抑制癌细胞增殖的作用,经常适当地多吃些鱼,对预防乳腺癌十分有益。
    注意:说到乳腺癌,不少临近绝经或已绝经的女性都会认为乳腺癌离自己越来越远了,“不是说雌激素与乳腺癌的发生密不可分吗,身体内雌激素的水平过高,雌激素与孕激素的平衡失调,才会增加乳腺癌的发生风险呀。我现在的雌激素水平都过低了,不用再担心得乳腺癌了。”基于这种想法,许多更年期和老年女性不再重视定期的乳腺癌筛查。
    研究人员发现,蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。研究人员说,发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍,中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。
    研究人员还发现,如果既吃蘑菇又喝绿茶,则可进一步降低乳腺癌的风险。这一发现将对利用廉价饮食方法预防乳腺癌具有重要意义。

* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。

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