有调查结果证实，女士常喝鲜豆浆可预防子宫癌!因女性青春的流逝与体内雌激素减少密切相关，尤其是绝经后，雌激素水平逐渐下降。鲜豆浆中丰富的植物雌激素可谓天然的雌激素补充剂，富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。
    从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆，因为国人吃谷物较多，相对于牛奶——豆浆和谷物营养更互补。专家提醒，这种传统饮食不应放弃，因为我国约有2/3的人存在不同程度的“乳糖不耐症”，对这部分人来说，豆浆比牛奶好得多。
    豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。
    同时，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因，但豆浆就无此顾虑。
    另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫力、延缓肌体衰老的功能。尤其是大豆等富含水溶性纤维的食物有助于控制血糖，大豆制品是糖尿病患者很理想的食物。
    研究显示，糖尿病患者每日饮用豆浆或大豆制成的饮料可减少人工胰岛素的使用剂量。
    骨骼的5/6以上是由矿物质钙和磷构成的，二者是保持骨骼强度和硬度的物质基础。动物蛋白会增加尿液中钙的排泄量，这意味着身体吸收不到足够的钙。而大豆蛋白与动物蛋白相比，使尿液中排泄的钙减少近50%。此外，大豆中的异黄酮也有助于提高骨骼质量。
    女性多吃豆腐 预防子宫癌！
    在日本，人们很爱吃豆腐及豆制品，于是克莱因？衮克开始分析豆腐。他的研究结果显示，这是与豆类中的植物雌性性激素有关。并提出，多吃豆腐预防子宫癌。
    在德国南部有一个名叫福尔特（Fuerth）的小城，那里有一个名叫“欧洲医学临床”的医院，其中的妇科主任克莱因衮克（Klein Gunk）说，他首先注意到，日本的妇女患乳腺癌的比例远比欧洲妇女低，但是，生活在美国的日本妇女的发病的可能就会增高，他认为，“这一定与环境或饮食有关”。
    在日本，人们很爱吃豆腐及豆制品，于是克莱因？衮克开始分析豆腐。他的研究结果显示，这是与豆类中的植物雌性性激素有关。克莱因？衮克说，这些植物雌性性激素一进入人体，就在细胞中占据了人体本身的雌性激素，从而起到阻碍与性激素有关的癌症特别是乳腺癌和子宫癌的发生。克莱因？衮克还说，多吃豆腐和豆制品对于更年期的妇女也有好处，可以减轻更年期反应，他说“日本妇女在这方面的痛苦要少得多”。
    男士们也不要抱怨大豆只垂青妇女，克莱因？衮克的研究结果显示，多吃豆腐也减少前列腺癌的发病的可能。
    喝茶有助防子宫癌！
    澳大利亚研究人员在中国进行研究后发现，喝茶有助于大幅度降低患子宫癌风险。即，喝茶有助防子宫癌。
    澳大利亚研究人员在中国进行研究后发现，喝茶有助于大幅度降低患子宫癌风险。
    此项研究的对象包括254名被诊断患了子宫癌的女性和652名没有癌症的女性。研究结果表明，经常喝茶，特别是绿茶，可能会减少60%患子宫癌的机会。
    茶含有活跃的抗癌因素，每天喝两三杯茶的人，保持许多年，能获得有效收益。此外，豆科植物和豆腐中含有一种类似激素的物质，大量食用这种物质的女性患子宫内膜癌的危险比例减少54%。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。