肺癌病患在诊疗前如果有充分的食物营养供给，机体状况较好的患者对治疗的耐受力较强，治治疗结果果也非常好。同样机体状况较好的病人比较营养状况差的病人更易接受治疗并能较快的健康。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。
    早中期肺癌病人的消化系统功能是健全的，在治疗健康期间后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食疗方，例如有养阴润肺功效的食物有杏仁、海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。
    与消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述滋补食品外，肺癌病人还宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。专家提醒患者家属在护理肺癌病人时要注意：肺癌病人应忌食油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。
    肺癌患者补充营养的同时注意体重！
    美国医学专家调查研究发现，体重下降病人的生存期只有体重正常的一半，肺癌病人体重下降不超过7%的人，可以进行正常治疗，如果体重下降超过18%，抗癌药物的治疗就会无效。
    以上调查结果说明，癌症病人是否消瘦和消瘦的程度，对预后有很大影响。 根据上述要求，病人每天应喝两杯牛奶（450克），进食一两瘦肉，半斤蔬菜和水果，其中，蔬菜中应有一半是绿叶蔬菜。体重下降明显时，可增加进食量和加餐，如果多吃100克的馒头和25克肉，体内的热量就可增加500卡。每天多500—1000卡的热量，一个月可使体重增加1～1.5公斤。因此，可以采取两餐之间加餐的方法，多吃甜食、奶、蛋类食物，使热量大量增加，弥补患者因消耗太大而引起的体重减轻。
    对于不能进食的癌症病人，除了采用胃管注入牛奶、麦乳精等流食外，还应进行静脉输液，补充大量的葡萄糖、钠离子以及血清蛋白等。这些措施对增强癌症病人的体质，提高放疗、化疗的治治疗结果果以及延长病人的生存时间都具有举足轻重的作用。
    肺癌患者要补充蛋白质吃什么？
    肺癌患者由于长期摄入不足及肿瘤细胞的代谢消耗，特别是手术后机体经历了重创，一般会出现营养不良的征象。补充蛋白质是非常重要的。
    人体很不可缺少的营养物质就是蛋白质，可根据病人的消化能力选用蛋类，乳类，瘦肉，鱼及豆制品。
    碳水化合物是主要的供能物质，也要尽可能给予补充，新鲜的水果蔬菜可补充体内的维他命及微量元素，应鼓励病人多吃。
    肺癌患者的食欲会感觉不好，应该为患者创造一个良好的进食环境，少量多餐，尽量选用一些优质的蛋白质。
    预防肺癌应如何控制体重？
    预防肺癌应该注意生活细节，如今生活条件好了，应该严格控制体重，避免过轻或过重。体重应该控制在什么范围呢？
    一般来说，体重应该这样控制：在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）来衡量（BMI=体重（千克）/身高（米）2）。BMI小于20，体重不足，BMI为20至25，理想体重，BMI为25至30，轻微超重，BMI大于30，严重超重。
    除此之外，以下这几个方面也应该特别注意：
    1、对含有食品中添加剂、污染物及残留物食物应该杜绝食用，乱用或使用不当可能影响健康；
    2、不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉只能偶尔食用；
    3、不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物；
    4、对于容易腐烂的食物应该用冷藏或其他适宜的方法保存。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。