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结肠癌术后食谱

http://www.wd999.com 2006-4-20 10:24:56

    术后恢复期食谱举例
    早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)
    加餐：苹果1个(苹果200克)
    午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克， 淀粉10克)
    加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)
    晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子 100克)
    加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克
    全日烹调用油10克，盐6克。
    以上食谱含热能2097千卡(8760千焦耳)，蛋白质68.0克，脂肪37.8克，碳水化合物371克。
    食谱举例(术后恢复期)
    早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)。
    加餐：苹果1个(苹果200克)。
    午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。
    加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。
    晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。
    加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克。
    全日烹调用油10克，盐6克。
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