肿瘤专家解惑“喝酒脸红易得癌症”。约1/3亚洲人有喝酒脸红的现象，被称为“亚洲红”。可近日网上有人发帖称“喝酒脸红的人喝酒，比其他人喝酒患食道癌的可能多16到28倍”，这个说法让喝酒脸红的人心生恐慌，有没有科学依据呢?对此北京伟达中医肿瘤医院专家指出这个结论还有一个前提为支撑。

　　中国食管癌发病的可能为全世界很高

　　肿瘤专家郑伟达指出中国人食管癌的发病的可能全球很高，而河南、河北和山西三省交界的太行山地区是世界上食管癌发病的可能和死亡人数很高的地区。广东潮汕和四川盐亭等地区食管癌发病较高，这跟中国人的饮食习惯有关：爱吃腌制的咸菜、腌肉是诱发食管癌的一大病因，因为这些食物中含亚硝酸盐，这是食管癌的明确诱因;爱喝热、烫的功夫茶可对食管粘膜上皮造成物理损伤，是食管癌的重要诱因。抽烟酗酒也同样危险。

　　长期酗酒确实为食管癌的一大诱因

　　肿瘤专家指出长期酗酒确实为食管癌的诱因之一。对“喝酒脸红的人喝酒比其他人患食管癌的可能多16到28倍”的说法，北京伟达中医肿瘤医院郑伟达教授指出，2009年日本学者做过这方面的研究，确有这个结论，但其前提条件是“长期饮酒”。2011年中国有医院的循证医学研究也进一步证明了这个结论。

　　大家不用太惊慌，因为“长期饮酒”是该结论不可忽略的前提条件。对喝酒脸红人的建议是少喝酒或不喝酒，长期饮酒者要重视食管癌的筛查。此外，长期饮酒，不管脸红还是不脸红，都是食管癌的重要诱因，特别是长期饮酒又抽烟的人食管癌的发生的可能大大高于单纯饮酒的人。

　　中国人有个传统观念认为“喝酒脸红的人酒量好，酒气都从皮肤散出来了”，这是误解。肿瘤专家郑伟达表示，酒精是通过肝脏代谢的，不能通过皮肤排泄。喝酒脸红由某个基因遗传变异所导致的。人体摄取的乙醇要转化为乙醛，乙醛脱氢酶的作用非常关键，喝酒易脸红是因乙醛脱氢酶的能力低，导致体内乙醛过多，使毛细血管扩张了。

　　“进行性吞咽困难”要警惕

　　喝酒后呕吐出血，这种现象在不少人身上发生过，但它并不是食管癌的症状。肿瘤专家郑伟达：“没有基础病的健康人，若喝酒后呕吐得厉害后出血，多是食管贲门粘膜撕裂综合症。而原来有溃疡、肝硬化的人喝酒后也容易呕血。”

　　其实食管癌早期症状不明显，很多患者是在体检的时候发现该病。食管癌的症状跟肿瘤的部位、大小有关。在早期，不少患者只能感觉胸骨外疼痛、烧心、吃东西不顺畅等症状，很多身体不适都能表现为这类症状，不具备特异性。等到有典型症状，一般疾病已发展到中后期。

　　食管癌的典型症状为吃东西感觉有梗阻感，咽不下去，一开始可能是感觉吃干食咽不下去，发展到喝稀饭也感觉哽住了，再发展到连喝水都“哽”。这在医学上叫做“进行性吞咽困难”，这个进程长短不一，有时患者在几个月内就有此进展。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。